Beschreibung
Alles über Bio-Pastamehl:
Feines, cremeweißes Bio-Mehl für die Zubereitung traditioneller Pasta von Hand oder mit der Maschine sowie für Pizza.
Pastamehl ist ein grob gemahlenes Mehl, das aus einer besonders harten Weizensorte namens Hartweizen (Durum) hergestellt wird.
Unser Pastamehl enthält das Gluten, das notwendig ist, um dem Nudelteig seine Elastizität und Formbarkeit zu verleihen. Damit der Teig leicht zu kneten ist, muss er das richtige Maß an Elastizität aufweisen. Nudelteig benötigt zudem eine gewisse Formbarkeit, um in alle verschiedenen Pastaformen gebracht werden zu können.
Gebrauchsanweisung:
Für alle Pasta-Liebhaber da draußen ist dies das Mehl, das Sie für köstliche hausgemachte Nudelgerichte benötigen. Von Spaghetti bis Ravioli oder Penne bis Gnocchi – mit diesem Mehl ist nichts unmöglich!
Lagerung:
Kühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Verpackungsgrößen sind möglicherweise nicht wiederverschließbar)
FAQ
Woraus besteht Pastamehl? Dieses Pastamehl wird aus Durum, einer besonders harten Weizensorte, hergestellt. Es enthält das Gluten, das dem Nudelteig seine Elastizität und Formbarkeit verleiht.
Was kann ich mit diesem Mehl herstellen? Es ist ideal für die Herstellung traditioneller Pasta von Hand oder mit der Maschine geeignet, von Spaghetti bis Ravioli und von Penne bis Gnocchi. Es kann auch für Pizza verwendet werden.
Kann ich Pastamehl für Pizza verwenden? Ja, dieses Mehl eignet sich sowohl für Pizza als auch für Pasta. Seine feine, cremeweiße Textur eignet sich für beides.
Wer produziert dieses Pastamehl? Dieses Mehl wird von Doves Farm unter Verwendung von Weizen aus Großbritannien und der EU hergestellt. Es handelt sich um ein feines Bio-Mehl.
Was ist in meinem Bio-Pastamehl enthalten?
Zutaten: Bio-Mehl (Weizen, Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Folsäure, Thiamin), Bio-Hartweizen (Durum)
Allergenhinweis: Verpackt in einer Umgebung, in der Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet werden. Allergene sind in Fettdruck hervorgehoben.
Herkunftsland: Weizen aus UK/EU
Produzent: Doves Farm
| Durchschnittliche Werte | Pro 100g |
| Energie | 1468kj / 349kcal |
| Eiweiß | 15g |
| Fett | 1,2g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
| Kohlenhydrate | 70g |
| - davon Zucker | 1,1g |
| Ballaststoffe |
3,5g |
| Salz | 0g |
Specification
Organic Certificate
Zahlung & Sicherheit
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