Bio-Weizenmehl für traditionelles Weizenbrot

Wholefood EarthSKU: 5056351420474
filler

Größe: 1 kg
Preis:
Sonderpreis£6.53

inkl. MwSt. Versandkosten werden im Checkout berechnet.

Lagerbestand:
Auf Lager

Beschreibung

Alles über Bio-Traditionelles starkes Weißbrotmehl:

Dieses traditionelle, feine, cremeweiße Mehl ist ungebleicht & ohne Ascorbinsäure (Vitamin C). Starkes Weißbrotmehl wird ausschließlich aus erstklassigen Hartweizensorten gemahlen.

Es ist das stärkste aller Mehle und enthält mit 12 bis 14 Prozent mehr Protein. Dies sorgt für mehr Auftrieb und strukturelle Stabilität im Teig, wodurch das Endprodukt aufgehen und seine Form behalten kann. Es sorgt außerdem für eine festere Textur und eine stärkere Bräunung der Kruste.

Dieses Mehl enthält Vitamin B3, das dem Körper hilft, Energie zu verstoffwechseln und zu nutzen. Es ist zudem eine großartige Quelle für Folsäure, die eine gesunde Gehirnfunktion unterstützt.


Gebrauchsanweisung:

Traditionelles starkes Weißbrotmehl eignet sich ideal für die Herstellung von Brot, Blätterteig, Yorkshire Puddings oder jedem Gebäck, das mehr Volumen benötigt. Starkes Weißmehl erzeugt einen besseren Auftrieb und verleiht Backwaren eine leichte, lockere Textur.

Lagerung:

An einem kühlen, trockenen Ort lagern, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen haben eventuell keine wiederverschließbare Verpackung)

FAQ

Wofür wird starkes Weißbrotmehl verwendet? Ideal für Brot, Blätterteig, Yorkshire Puddings oder jedes Gebäck, das mehr Volumen benötigt. Es sorgt für einen besseren Auftrieb und eine leichte, lockere Textur.

Was macht dieses Mehl "stark"? Es wird ausschließlich aus erstklassigem Hartweizen gemahlen, ist das stärkste aller Mehle und enthält 12 bis 14 Prozent Protein. Dieser höhere Proteingehalt sorgt für mehr Auftrieb, mehr Struktur und eine festere Textur.

Ist dieses Mehl gebleicht? Nein, es ist ungebleicht und wird ohne Ascorbinsäure hergestellt. Es ist ein traditionelles, feines, cremeweißes Mehl.

Woher stammt dieses Mehl? Hergestellt im Vereinigten Königreich von Doves Farm. An einem kühlen, trockenen Ort lagern, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit.


Was ist in meinem Bio-traditionellen starken Weißbrotmehl enthalten?
Zutaten: Bio-Weizen, enthält die gesetzlich vorgeschriebenen Nährstoffe Calcium, Eisen, Niacin, Thiamin.

Allergenhinweis: Für Allergene, einschließlich glutenhaltigem Getreide, siehe fettgedruckte Zutaten.

Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, Gerste, Roggen, glutenhaltigem Getreide & Soja enthalten.

Geeignet für vegane & vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Vereinigtes Königreich

Produzent: Doves Farm

Nährwertinformationen
Durchschnittliche Werte Pro 100g
Energie 335kcal/1421kJ
Protein 12,5 g
Fett 1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 67,4 g
- davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe
4,6 g
Natrium 0,13 g

Organic Certificate

Zahlung & Sicherheit

American Express Apple Pay Bancontact Bizum Diners Club Discover Google Pay iDEAL Wero Klarna Maestro Mastercard Satispay Shop Pay Union Pay USDC Visa

Deine Zahlungsinformationen werden sicher verarbeitet. Wir speichern keine Kreditkartendaten und haben auch keinen Zugang zu Deinen Kredidtkatendaten.

Versandkosten berechnen

Das könnte Ihnen auch gefallen

Zuletzt angesehen