Beschreibung
Alles über Bio-Kurkuma, geschnitten & getrocknet:
Kurkuma stammt aus der Wurzel der Pflanze Curcuma longa, die in Indien und anderen südostasiatischen Ländern wächst. Dieses Pulver mit doppelter Stärke hat es in sich.
Es ist mild aromatisch, hat einen warmen, erdigen, bitteren Geschmack mit einer Pfeffernote und wird häufig verwendet, um eine Vielzahl von Lebensmitteln zu würzen oder zu färben.
Kurkuma wird nicht nur als kulinarisches Gewürz verwendet, sondern auch wegen seiner gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Es enthält einen Wirkstoff namens Curcumin, ein starkes Antioxidans, dem natürliche entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben werden. Zudem kann es die Herzgesundheit verbessern, den Alterungsprozess verzögern, Depressionssymptome lindern und bei Arthritis helfen.
Gebrauchsanweisung:
Kurkuma ist ein lebhaftes, warmes und erdig schmeckendes traditionelles indisches Gewürz, das in vielen herzhaften Gerichten beliebt ist. Es ist vor allem als Basisgewürz für Currys bekannt, eignet sich aber auch hervorragend zum Würzen von Eintöpfen, Suppen, Gemüse, Reisgerichten sowie Linsen, Bohnen und anderen Hülsenfrüchten.
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)
FAQ
Wie schmeckt Kurkuma? Mild aromatisch mit einem warmen, erdigen, bitteren Geschmack und einer Pfeffernote. Es wird häufig verwendet, um eine Vielzahl von Lebensmitteln zu würzen oder zu färben.
In welchen Gerichten wird Kurkuma verwendet? Es ist am besten als Basisgewürz in Currys bekannt, passt aber auch zu Eintöpfen, Suppen, Gemüse und Reisgerichten. Es eignet sich auch gut für Linsen, Bohnen und andere Hülsenfrüchte.
Woher kommt dieses Kurkuma? Es stammt aus Indien, Nigeria, Vietnam, Indonesien, Madagaskar oder Myanmar. Es wird aus der Wurzel der Pflanze Curcuma longa gewonnen.
Wie sollte ich es lagern? Kühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit schützen. Der wiederverschließbare Beutel hilft, es frisch zu halten.
Was ist in meinem Bio-Kurkuma, geschnitten & getrocknet enthalten?
Zutaten: Bio-Kurkuma, geschnitten & getrocknet
Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, in der Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet werden. Allergene sind in Fettdruck angegeben.
Ursprungsland: Indien/Nigeria/Vietnam/Indonesien/Madagaskar/Myanmar
| Durchschnittliche Werte | Pro 100g |
| Energie | 312kcal / 1305kj |
| Eiweiß | 9,68g |
| Fett | 3,25g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,84g |
| Kohlenhydrate |
67,1g |
| - davon Zucker | 3,21g |
| Salz | 0,068g |
| Ballaststoffe | 22,7g |
Product Specification
Organic Certificate
Zahlung & Sicherheit
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