Beschreibung
Es hat einen ausgeprägten Charakter und eine große Geschmackstiefe und eignet sich hervorragend als Digestif.
Dieser biologisch angebaute Kaffee der Kaffeebauern der KBQB-Kooperative stammt aus dem Hochland von Takengon in Nordsumatra, Indonesien, und hat über 6000 Kleinbauern als Mitglieder.
Die Maultierregeln
(Eine Kurzanleitung zum Brauen)
Grumpy Mule Kaffee eignet sich für eine Vielzahl von Brühgeräten. Für Espressomaschinen sollten die Bohnen fein gemahlen werden, um beste Ergebnisse zu erzielen.
2. Aufladen
Verwenden Sie pro Tasse zwei gehäufte Esslöffel (diese großen, die Ihre Mutter nur zu besonderen Anlässen servierte) frisch gemahlenen Kaffee. Ganz genau genommen sind das 15 g pro 250 ml Kaffee.
Espresso-Fans, eine gute Extraktionszeit für unseren Kaffee beträgt etwa 27 Sekunden pro Bezug. Zählt aber nicht einfach drauflos (schaut euch Friends an, dann versteht ihr es).
Lassen Sie das heiße Wasser etwas abkühlen (ca. 93–95 °C), bevor Sie es aufgießen. Das reicht gerade, um ein Foto der Packung aus einem lässigen Winkel zu twittern. Servieren Sie den Kaffee sofort nach dem Brühen.
Verwendung des Kaffees – eine kurze Anleitung:
Unsere unverwechselbaren Kaffeesorten eignen sich für die Verwendung in einer breiten Palette von Kaffeebrühgeräten, darunter Filterkaffeemaschinen, French Press (Cafétière), Perkolatoren, AeroPress®, Chemex® und Siphons.
Verwenden Sie pro Tasse 1–2 gehäufte Esslöffel frisch gemahlenen Kaffee oder passen Sie die Menge Ihrem Geschmack an. Lassen Sie das Wasser vor dem Aufgießen abkühlen und servieren Sie den Kaffee sofort nach dem Brühen.
Für Espressomaschinen empfehlen wir, die Grumpy Mule Kaffeebohnen Ihrer Wahl fein zu mahlen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Herkunft: Indonesien
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Lesen Sie bei Erhalt des Produkts immer das Etikett und beachten Sie die Anweisungen des Herstellers.
Zahlung & Sicherheit
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