Thailändische Chilipaste – Woolf's Kitchen – 190 g

The Woolfs KitchenSKU: 5060789990287
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Beschreibung

Lernen Sie Ihren neuen Star in der Speisekammer kennen: Woolf's Kitchen Thai-Chilipaste (190 g) . Diese Chilisauce ist alles andere als gewöhnlich – sie ist eine reichhaltige, rauchige Paste, inspiriert von Nam Phrik Pao , der beliebten thailändischen Chili-Marmelade. Jedes Glas wird von Hand gekocht, um die Aromenvielfalt von gerösteten roten Chilis, Knoblauch, Schalotten, fermentierter Garnelen- oder Fischsauce, Tamarinde und einem Hauch von Palmzucker zu entfalten.

Verwenden Sie es zum Würzen:

  • Traditionelle thailändische Gerichte (wie Tom Yum oder gebratene Nudeln)

  • Currys, Marinaden, Pastasaucen oder geröstetes Brot

  • Gegrilltes Fleisch, Meeresfrüchte oder Burger für einen exotischen Kick

  • Einfache Dips, dazu Reiscracker oder Rohkost.

Ein einziger Teelöffel verwandelt jedes Gericht in eine ausgewogene Symphonie aus süßer Schärfe, pikanter Tiefe und Umami-Reichtum.

Jedes Glas enthält ca. 190 g kräftigen Geschmack – nicht zu viel, nicht zu wenig – perfekt portioniert für Hobbyköche, Liebhaber scharfer Speisen und experimentierfreudige Köche gleichermaßen.

Nährwerttabelle (Werte pro 100 g)

Nährstoff

Menge

Energie

~436 kcal

Fett

~28 g

– Gesättigte Fettsäuren

~6,7 g

Kohlenhydrate

ca. 45 g

Protein

~1,9 g

Faser

Spuren (0 g)

Natrium / Salz

mittel bis hoch


Wichtigste Vorteile

  • Für das authentische Nam Phrik Pao-Geschmacksprofil werden scharfe Chilischoten, Knoblauch, Schalotten, fermentierte Garnelen oder Fischsauce, Palmzucker und würzige Tamarinde verwendet.

  • Eine perfekte Mischung aus würzig, süß, herzhaft und sauer, reichhaltig und dennoch ausgewogen genug für die tägliche Küche.

  • In Tom-Yum-Suppe einrühren, auf Burger streichen, mit Nudeln vermengen, Geflügel glasieren oder Gemüse dippen.

  • Sofort gebrauchsfertig aus dem Glas; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten.

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