Beschreibung
Werten Sie Ihre selbstgekochten Gerichte mit den kräftigen, aromatischen Noten der Thai Rote Currypaste – Payst – 100g auf. Diese authentische Thai-Currypaste wird in kleinen Chargen sorgfältig von Hand gefertigt und ist eine kraftvolle Mischung aus Zitronengras, roten Chilis, Knoblauch, Galgant, Kaffirlimetten und anderen aromatischen Gewürzen, die Ihre Geschmacksknospen direkt nach Thailand entführen.
Diese vegane rote Currypaste wurde sowohl für Hobbyköche als auch für Feinschmecker entwickelt und bietet ein Erlebnis in Restaurantqualität ganz ohne großen Aufwand. Ob Sie ein traditionelles rotes Thai-Curry mit Kokosmilch zubereiten, Tofu und Gemüse anbraten oder Nudeln, Suppen oder Reisgerichte aufpeppen möchten – diese Paste verleiht jedem Bissen eine enorme Tiefe und die perfekte Balance aus würzigen, spritzigen und herzhaften Aromen.
Hergestellt ohne künstliche Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Zusätze ist die Thai Rote Currypaste von Payst von Natur aus glutenfrei und rein pflanzlich, was sie zu einer gesünderen Alternative für eine naturbelassene Küche macht.
Nährwertangaben (pro 50g Portion)
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Nährwert |
Menge |
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Energie |
205 kJ / 49 kcal |
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Fett |
2,2g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,3g |
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Kohlenhydrate |
5,5g |
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davon Zucker |
2,1g |
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Eiweiß |
1,2g |
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Salz |
1,8g |
Es ist ein absolutes Muss für alle, die auf der Suche nach veganer Thai-Currypaste, einfachen Curry-Rezepten oder glutenfreien Wok-Saucen mit authentischem Charakter sind.
Jedes 100g-Glas reicht für zwei großzügige Portionen und ist somit ideal für Paare, Meal Prep oder schnelle Abendessen unter der Woche. Rühren Sie einfach 2 Esslöffel der Paste in Kokosmilch, lassen Sie sie mit einer Proteinquelle Ihrer Wahl (wie Tofu, Tempeh, Hähnchen oder Garnelen) köcheln und verfeinern Sie das Gericht mit frischen Kräutern und Gemüse für ein wärmendes, sättigendes Thai-Curry für zu Hause.
Ob Sie neu in der thailändischen Küche sind oder ein erfahrener Feinschmecker – die Thai Rote Currypaste von Payst ist ein unverzichtbarer Vorratsschrank-Klassiker, der kräftige Thai-Aromen, eine mittlere Schärfe und kulinarische Vielseitigkeit in Ihre Küche bringt.
Peppen Sie Ihre Kochroutine mit dieser lebendigen, einfach zu verwendenden Currypaste auf und zaubern Sie im Handumdrehen köstliche, thailändisch inspirierte Gerichte.
FAQ
Wie viel Paste sollte ich pro Curry verwenden? Rühren Sie etwa 2 Esslöffel in Kokosmilch ein und lassen Sie diese mit der Proteinquelle Ihrer Wahl köcheln. Jedes 100g-Glas reicht für zwei großzügige Portionen.
Wie scharf ist die Thai Rote Currypaste von Payst? Sie hat eine mittlere Schärfe mit einer ausgewogenen Balance aus würzigen, spritzigen und herzhaften Aromen. Das macht sie für die meisten Gaumen angenehm.
Was kann ich außer Curry noch damit machen? Verwenden Sie sie zum Anbraten von Tofu und Gemüse oder zum Verfeinern von Nudeln, Suppen und Reisgerichten. Sie ist weit über ein klassisches Kokos-Curry hinaus einsetzbar.
Welche Proteine eignen sich für ein rotes Curry? Tofu, Tempeh, Hähnchen oder Garnelen köcheln wunderbar in der Kokosmilchbasis. Zum Schluss mit frischen Kräutern und Gemüse verfeinern.
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