Beschreibung
Dunkel gefleckte Linsen verleihen Ihnen den Charakter von Puy-Linsen zu einem Alltags-Preis – kleine, schieferfarbene Linsen, die beim Kochen fest und nussig bleiben.
Mit 24 g Protein und 8,9 g Ballaststoffen pro 100 g sind dunkel gefleckte Linsen von Natur aus glutenfrei und für vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Sie behalten ihre Form beim Kochen, sodass sie niemals matschig werden.
Am besten geeignet für
- Warme Salate und französische Bistro-Beilagen
- Eintöpfe, Ragus und Schmorgerichte
- Nussbraten und Kuchenfüllungen
- Grain Bowls, die eine feste, pfeffrige Linse benötigen
FAQ
Sind dunkel gefleckte Linsen dasselbe wie Puy-Linsen? Es handelt sich um denselben Linsentyp – nur solche, die in der Region Le Puy in Frankreich angebaut werden, dürfen unter dem Namen Puy verkauft werden. Unsere werden in Kanada angebaut.
Müssen sie eingeweicht werden? Nein – einfach gut abspülen und köcheln lassen, bis sie zart sind. Sie brauchen etwas länger als rote Spaltlinsen, behalten aber ihren Biss.
Möchten Sie die Bio-Variante? Wählen Sie unsere Bio-Linsen in dunklem Grün nach französischer Art – die zertifizierte Bio-Version dieses Stils.
Erhältlich in wiederverschließbaren Beuteln zu 500 g, 1 kg, 2 kg und 3 kg sowie in einem 25 kg Großsack für den Handel. (Einige große Größen können nicht wiederverschließbare Verpackungen haben.)
Zutaten: Dunkel gefleckte Linsen
Allergiehinweis: Für Allergene siehe Zutaten in Fettdruck. Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten
Geeignet für vegane & vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Kanada
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie (kcal) | 297 Kcal |
| Energie (kJ) | 1264 kJ |
| Protein | 24 g |
| Fett | 1.9 g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| - Davon Zucker | 1.2 g |
| Salz | 0.03 g |
| Ballaststoffe | 8.9 g |
Specification
Zahlung & Sicherheit
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