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Bebidas Vegetales
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Bebidas Vegetales
Bebidas sin lácteos con listas de ingredientes limpias que aguantan en bebidas calientes, en repostería y al cocinar. Cada base encaja mejor con un uso distinto:
Bebida de avena: naturalmente dulce y cremosa; hace buena espuma para capuchinos y es una base reconfortante para las gachas de avena y el chocolate caliente.
Bebidas de almendra y otros frutos secos: ligeras y con un delicado punto a fruto seco, para smoothies, cereales o beber tal cual.
Bebida de soja: la polivalente rica en proteína, con un perfil neutro y con cuerpo; fiable para repostería, salsas cremosas y el consumo diario.
En la cocina
Sustitúyelas 1:1 en recetas con lácteos: lattes e infusiones, overnight oats y púdines de chía, bizcochos y tortitas veganas, o bebida de soja y de avena sin azucarar para bechamel, macarrones con queso veganos y curris suaves. Todas 100% veganas y suaves para estómagos con intolerancia a la lactosa.
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