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Alimentos de especialidad
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Alimentos de especialidad
Los básicos más difíciles de encontrar que mejoran una cocina sin hacer ruido:
Copos de levadura nutricional (nooch, con B12): el toque salado y con sabor a queso para la cocina vegana: palomitas, pasta, salsas.
Azúcares sin refinar: azúcar de coco ecológico y compañía: alternativas al azúcar blanco con menor índice glucémico, que conservan sus minerales y tienen auténtica profundidad acaramelada.
Harina de gluten de trigo vital (Serious Grains): para seitán y masas de pan más fuertes.
Básicos de bienestar: vitamina C en polvo pura, levadura de cerveza, vinagre de sidra de manzana crudo con la madre y agua de magnesio naturalmente con gas Donat Mg.
Opciones ecológicas y convencionales en toda la gama.
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