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Harina de tapioca

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Compra harina de tapioca online en Whole Food Earth. Nuestro almidón de tapioca ecológico es un espesante ligero y sin gluten, y el secreto de una repostería sin gluten con buena mordida.

Nuestra gama de harina de tapioca

Extraído de la raíz de la yuca, el almidón de tapioca ecológico es fino, neutro y brillante: un espesante versátil y un imprescindible de la repostería sin gluten.

Cómo utilizar la harina de tapioca

Espesa salsas, sopas y rellenos de tartas, aporta mordida y elasticidad a los panes y horneados sin gluten, o úsala en las perlas del bubble tea y en postres cremosos.

Preguntas frecuentes sobre la harina de tapioca

¿La harina de tapioca es lo mismo que el almidón de tapioca?

Sí: ambos términos se usan indistintamente para el almidón extraído de la yuca.

¿La harina de tapioca es sin gluten?

Sí, la harina de tapioca es naturalmente sin gluten.

¿Vuestra harina de tapioca es ecológica?

Sí, cuenta con certificación ecológica.