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Proteínas de Origen Vegetal
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Proteína de Origen Vegetal
Proteína procedente de plantas enteras y no de un laboratorio: polvos de un solo ingrediente, frutos secos, semillas, legumbres y soja, sin rellenos ni edulcorantes artificiales. Una forma sencilla de incorporar más proteína a tu día, comas como comas.
Qué encontrarás en la gama
- Proteínas en polvo: proteína de guisante, cáñamo y arroz integral de un solo ingrediente para mezclar en batidos y smoothies.
- Frutos secos, semillas y legumbres: alimentos integrales naturalmente ricos en proteína, incluidas alubias, lentejas y legumbres, frutos secos y semillas.
- Derivados de la soja: tofu, tempeh y proteína de soja texturizada (TVP), una alternativa a la carne asequible.
Mezcla los polvos en batidos, añade semillas de cáñamo a las gachas o utiliza harinas y legumbres ricas en proteína al cocinar y hornear. Nuestra propia proteína de soja TVP aporta más proteína que buena parte de la soja del mercado, a un precio más bajo.
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Preguntas frecuentes sobre proteína vegetal
¿Se puede obtener suficiente proteína de las plantas? Sí, combinando legumbres, cereales, frutos secos, semillas y soja a lo largo del día. Los derivados de la soja, como el tofu y el tempeh, aportan proteína completa por sí solos, y las proteínas en polvo facilitan complementar la ingesta. Para un consejo adaptado a ti, consúltalo con un dietista.
¿Qué proteína vegetal en polvo debo elegir? La proteína de guisante es una opción polivalente muy popular, la de cáñamo aporta fibra y un sabor más parecido al de los frutos secos, y la de arroz integral es suave y fácil de digerir. Mucha gente las combina. Todas se mezclan bien en batidos y smoothies.
¿Qué es la TVP (proteína de soja texturizada)? Es harina de soja desgrasada moldeada en trozos que, al rehidratarse, adquieren una textura firme y parecida a la carne. Es una alternativa a la carne asequible y rica en proteína para chilis, boloñesas y guisos.
¿Son veganos estos alimentos? Sí, todo lo que hay en esta colección es de origen vegetal. Consulta la ficha de cada producto si necesitas confirmar algo concreto, como los aromas o los alérgenos.
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