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Aceite de girasol
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Aceite de girasol
Un aceite limpio y suave que se adapta a lo que estés cocinando sin imponerse: naturalmente rico en vitamina E y grasas insaturadas, y libre de aditivos y de procesados químicos agresivos.
Sabor neutro: deja que brille la comida y transporta bien las especias, las hierbas y las marinadas.
Punto de humo alto: fiable para asar, saltear y freír ligeramente sin degradarse.
Cómo usarlo
Unta patatas y tubérculos para lograr un acabado dorado y crujiente, sustitúyelo por mantequilla en bizcochos y magdalenas para una miga jugosa y tierna, bátelo en aliños que no se solidifican en la nevera, o úsalo como base neutra para mayonesa y alioli caseros.
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