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Arroz Basmati Blanco
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Arroz Basmati Blanco
El arroz clásico para el curry: granos largos y finos con el aroma característico del basmati, que quedan ligeros, esponjosos y sueltos, nunca pegajosos.
Opciones: basmati blanco ecológico certificado y basmati blanco de uso diario.
Notas de cocina: enjuágalo hasta que el agua salga clara, usa aproximadamente 1.5 partes de agua por 1 parte de arroz y déjalo reposar fuera del fuego 10 minutos para obtener el resultado más esponjoso. Listo en unos 12–15 minutos.
Ideal para: curris, dahl, biryani y pilafs; allí donde quieras un arroz aromático que se mantenga suelto en el plato.
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