Beschreibung
Alles über Bio-Vollkornmehl:
Vollkornmehl enthält 100 % des Weizenkorns, einschließlich der Kleie, und hat eine gröbere Textur, wodurch es sich ideal zum Brotbacken eignet. Dieses Mehl wird speziell aus proteinreichem Bio-Hartweizen hergestellt und ist sowohl für die Brotherstellung als auch für die professionelle Brotherstellung geeignet.
Im Gegensatz zu herkömmlichem Mehl werden bei der Verarbeitung von Vollkornmehl keine Nährstoffe entfernt, sodass alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Es ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Mineralien und Vitaminen und enthält zudem viel Eisen und Kalzium.
Gebrauchsanweisung:
Wenn Sie gerne Brot backen, ist dieses Mehl genau das Richtige für Sie! Es eignet sich perfekt für warme, selbstgebackene Brote, knusprige Brötchen und Fladenbrote. Vollkornmehl ist deutlich dichter als Weißmehl, daher sollten Sie beim Backen etwas mehr Wasser hinzufügen.
Nutzung zur Lagerung:
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
( Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein .)
Was ist in meinem Bio-Vollkornmehl (stark) enthalten?
Zutaten: Bio- Weizen .
Allergenhinweis: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt .
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich
Produzent: Doves Farm
| Typische Werte | Pro 100 g |
| Energie | 339 kcal/1430 kJ |
| Protein | 13 g |
| Fett | 2,4 g |
| - Wovon Sättigung | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| - Davon Zucker | 0,9 g |
| Faser |
11 g |
| Natrium | 0,03 g |
Specification
Organic Certificate
Zahlung & Sicherheit
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