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Klebreis
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Klebreis
Trotz des Namens enthält Klebreis kein Gluten – er wird wegen seiner klebrigen Konsistenz im gedämpften Zustand so genannt, die ihn zur Grundlage für südostasiatische Desserts, Knödel und Klebreisgerichte macht.
Bio-schwarzer Klebreis: ein auffälliges tiefviolett-schwarzes Vollkorn mit nussigem Geschmack – die klassische Basis für schwarzen Klebreispudding mit Kokosmilch und Mango.
Bio-brauner Langkorn-Klebreis: die Vollkornversion von Klebreis, zäher und sättigender.
Für die beste Konsistenz vor dem Dämpfen einweichen. Von Natur aus glutenfrei.
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