Bio-getrocknete Perlgraupen

Was ist Bio-Gerstengraupen?

Geschmacks- und nährstoffreich, Gerstengraupen sind ein altes Vollkorngetreide, das seit Tausenden von Jahren verwendet wird.

Gerstengraupen werden von allen Spelzen befreit und anschließend poliert (geschliffen), wodurch ein Produkt entsteht, das großen Reiskörnern ähnelt.

Mit fast 12 g Protein pro 100 g enthalten Gerstengraupen mehr von diesem essentiellen Nährstoff als ähnliche Getreidesorten wie brauner Reis. Das macht sie zu einer vorteilhaften Mahlzeit für Veganer, Vegetarier und Menschen, die eine fleischlose Ernährung befolgen.

Warum sollte ich Bio-Gerstengraupen kaufen?

Als eine der ersten kultivierten Getreidesorten der Geschichte bleiben Gerstengraupen weltweit eines der am weitesten verbreiteten Getreide.

Gerstengraupen werden poliert, um ihre nahrhafte äußere Kleieschicht zu entfernen. Geschmackvoll und nährstoffreich ist Gerste ein altes Vollkorngetreide, das seit Tausenden von Jahren in allem, von Bier bis Brot, verwendet wird. Sie kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, aber Gerstengraupen sind die beliebteste Variante.

Mit dem beeindruckenden Proteingehalt von Gerstengraupen, der unserem Körper hilft zu wachsen und sich zu reparieren, legen Hinweise nahe, dass der Verzehr von viel Protein uns helfen kann, Muskeln aufzubauen, uns länger satt fühlen zu lassen und den Stoffwechsel anzukurbeln, was die Gewichtskontrolle erleichtert.

Die Körner sind auch von Natur aus reich an einer ganzen Reihe wichtiger Nährstoffe. Wie Magnesium, das am Stoffwechsel unseres Körpers beteiligt ist und wiederum die normale Funktion von Muskeln und Nervensystem unterstützt. Eisen und Vitamin B6, die unser Körper für die Gesunderhaltung unseres Blutes benötigt. Selen, das hilft, das Immunsystem funktionstüchtig zu halten, ist ebenfalls in den Körnern enthalten.

Anwendungshinweise:

Gerstengraupen werden in Broten, Suppen und Eintöpfen verwendet. Sie können zu einem Salat für eine sättigende Hauptmahlzeit verarbeitet oder anstelle von Arborio-Reis in Risotto verwendet werden. Sie sind die Hauptzutat des italienischen Gerichts Orzotto und eine der Hauptzutaten des jüdischen Gerichts Cholent.

Lagerungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, 100% recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)

Was ist in meinen Bio-Gerstengraupen enthalten?
Zutaten: Bio-Gerstengraupen

Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Für vegane und vegetarische Ernährung geeignet

Herkunftsland: EU

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie verwende ich Gerstengraupen beim Kochen? Sie werden in Broten, Suppen und Eintöpfen verwendet und können zu einem Salat für eine sättigende Hauptmahlzeit verarbeitet werden. Sie können auch anstelle von Arborio-Reis in Risotto verwendet werden.

Wie viel Protein enthalten Gerstengraupen? Sie enthalten fast 12 g Protein pro 100 g. Das ist mehr von diesem essentiellen Nährstoff als ähnliche Getreidesorten wie brauner Reis.

Sind Gerstengraupen für Veganer und Vegetarier geeignet? Ja, sie sind für vegane und vegetarische Ernährung geeignet. Ihr Proteingehalt macht sie zu einer vorteilhaften Ergänzung für Menschen, die eine fleischlose Ernährung befolgen.

Wie soll ich Gerstengraupen lagern? Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit. Sie werden in einem wiederverschließbaren Beutel für langanhaltende Frische geliefert, obwohl einige große Größen eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben können.