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Weiße Bohnen
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Haricotbohnen
Klein, oval und mild – aus Haricotbohnen (Navy Beans) werden gebackene Bohnen gemacht, und sie können noch viel mehr: Französisches Cassoulet, Boston Baked Beans, weiße Bohnensuppen und langsame Schmorgerichte verlassen sich alle auf ihre cremige Textur und ihre Fähigkeit, Aromen aufzunehmen.
Getrocknete Haricotbohnen: Bio- und Alltagsoptionen – über Nacht einweichen und köcheln, bis sie zart sind.
Bio in Dosen: fertig gekochte Biona-Dosen in 350g und 400g.
Reich an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen, und eine der günstigsten Hülsenfrüchte im Vorratsschrank.
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