Bio-Gelbe Spalterbsen

Wholefood EarthSKU: 5060470142032
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Größe: 500 g
Preis:
Sonderpreis£5.71

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Beschreibung

Was sind Bio-Gelbe Spalterbsen?

Ackererbsen sind eine speziell zum Trocknen gezüchtete gelbe oder grüne Erbsensorte. Diese Erbsen werden geschält und anschließend entlang ihrer natürlichen Naht halbiert, wodurch sie schneller garen und kein Einweichen mehr nötig ist. Schälerbsen sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen, fettarm und werden beim Garen wunderbar cremig.

Geschälte Erbsen sind gute Quellen für Ballaststoffe und Eiweiß und enthalten zudem hohe Mengen an Kalzium sowie den Vitaminen A und B.

Warum sollte ich Bio-Gelbe Spalterbsen kaufen?

Gelbe Spalterbsen haben eine natürliche, milde Süße und einen nussig-erdigen Geschmack, der milder ist als der von grünen Spalterbsen. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamine wie B1, B2, B3, K und Folsäure sowie für Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Kupfer, Mangan und Zink.

Geschälte Erbsen eignen sich hervorragend zum Andicken von Suppen und Eintöpfen und ergeben auch pur eine leckere Suppe. Man kann sie auch für eine Hummus-Variante verwenden, indem man Kichererbsen durch geschälte Erbsen ersetzt. Oder probieren Sie doch mal eine Erbsen-Schinken-Suppe, eine herzhafte Gemüsebrühe oder geben Sie sie zu einer Gemüselasagne oder Moussaka.

Gebrauchsanweisung:

Gelbe Spalterbsen eignen sich hervorragend für Suppen, Aufläufe und traditionelle indische Gerichte wie Tarka Dal, Kitcheri und aromatische Eintöpfe. Zubereitung: 1. Abspülen. 2. 4–6 Stunden (oder über Nacht) einweichen. 3. Je nach Rezept 20–60 Minuten kochen lassen und darauf achten, dass immer Wasser im Topf ist.

Aufbewahrungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

( Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein .)


Was ist in meinen Bio-Gelben Spalterbsen enthalten?
Zutaten: Bio-Gelbe Spalterbsen

Allergenhinweis: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt .

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.

Herkunftsland: Verschiedene

Nährwertangaben
Typische Werte Pro 100 g
Energie 319 kcal/1345 kJ
Protein 24 g
Fett 1,4 g
- Wovon Sättigung 0,2 g
Kohlenhydrate 45 g
- Davon Zucker 0,8 g
Salz 0,08 g
Faser 15 g

Specification

Organic Certificate

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