Beschreibung
Was ist Bio-Baobab-Pulver?
Baobab stammt aus der Frucht des ikonischen afrikanischen Baobab-Baumes. Einzigartig ist, dass die Frucht auf natürliche Weise am Ast trocknet, sodass das Fruchtfleisch einfach zu einem feinen Pulver gesiebt werden muss – was es zu einem der am wenigsten verarbeiteten Superfoods macht. Es hat einen würzigen Zitrus- und Karamellgeschmack.
Natürlich reich an Ballaststoffen und Vitamin C
Baobab ist reich an Ballaststoffen und eine natürliche Quelle von Vitamin C, das zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt und hilft, Müdigkeit und Ermüdung zu reduzieren. Es ist von Natur aus fettarm und hat eine erfrischende Säure, die Smoothies, Joghurt und Backwaren aufhellt.
Wie man Baobab-Pulver verwendet
Rühren Sie 1–2 Teelöffel in Smoothies, Säfte, Wasser, Joghurt und Porridge oder verwenden Sie es in Rohkost und Backwaren. Seine Zitrusnote passt besonders gut zu Mango, Ananas, Kokosnuss und Hafer.
Häufig gestellte Fragen
Wie schmeckt Baobab-Pulver?
Würzig und zitronig mit subtilen Karamellnoten – ein bisschen wie Brause. Es passt gut zu tropischen Früchten, Kokosnuss und Joghurt.
Ist Baobab wirklich roh und unverarbeitet?
Baobab-Früchte trocknen auf natürliche Weise in ihrer Schote am Baum. Das getrocknete Fruchtfleisch wird einfach zu Pulver gesiebt, ohne Hitzebehandlung oder Zusätze.
Wie viel sollte ich verwenden?
Eine typische Portion beträgt 1–2 Teelöffel (ca. 5–10 g) pro Tag, in Getränke oder Speisen gerührt.
Was macht Baobab gut für den täglichen Gebrauch?
Es ist natürlich reich an Ballaststoffen und eine Quelle von Vitamin C, mit einem hellen, erfrischenden Geschmack, der sich leicht in süße und herzhafte Rezepte einfügen lässt.
Ist es vegan und glutenfrei?
Ja, es ist 100% Baobab-Frucht, geeignet für Veganer und Vegetarier, ohne Glutenbestandteile. Es wird in einer Umgebung verpackt, die auch Gluten, Nüsse und andere Allergene verarbeitet, daher ist es nicht für Personen mit schweren Allergien geeignet.
Zutaten: 100 % Baobab-Fruchtpulver (Adansonia digitata L.)
Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Für Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Südafrika und Simbabwe
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt lagern. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen, um die Frische zu erhalten.
| Typische Werte | Pro 100 g |
| Energie | 220-233 kCal/ 908-1044 kJ |
| Protein | 2.22-3.34 g |
| Fett | 0.22-0.30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.11-0.14 g |
| Kohlenhydrate | 81.40 g |
| - davon Zucker | 17.30-23.22 g |
| Salz | 0.01 g |
| Ballaststoffe | 53.20-4.40 g |
Product Specification
Organic Certificate
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