Beschreibung
Was sind ganze blanchierte Mandeln?
Mandeln wachsen in einer Schale, die einen Rückstand und eine Haut an der Außenseite des Fruchtfleisches hinterlässt. Durch das Entfernen der Haut, ein Prozess namens Blanchieren, erhält man eine gehäutete, weiße Mandel mit weniger Bitterstoffen, die für ihre Süße oder genauer gesagt für ihren besonders ausgeprägten „Marzipan“-Geschmack bekannt ist.
Warum sollte ich ganze, blanchierte Mandeln kaufen?
Blanchierte Mandeln eignen sich besser zum Knabbern, da die Haut die Mandeln bitterer und körniger macht.
Mandeln haben eine cremige Konsistenz, sind äußerst vielseitig und schmecken hervorragend roh, geröstet, eingeweicht, gemahlen, püriert oder in Ihre Lieblingsgerichte eingebacken.
Blanchierte Mandeln eignen sich hervorragend als Garnierung für Platten und Süßspeisen. Wenn Sie Kuchen, Kekse oder Gebäck backen, bei denen eine helle Farbe erwünscht ist, sollten Sie blanchierte Mandeln verwenden. Auch für Pfannengerichte und Pilaws werden oft blanchierte Mandeln benötigt, da sich die Haut beim Kochen von der Nuss lösen und Schalenreste im Gericht hinterlassen kann.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Aufbewahrungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Verpackungsdetails:
Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!
(Bei einigen großen Größen kann die Verpackung nicht wiederverschließbar sein.)
Was ist in meinen ganzen blanchierten Mandeln enthalten?
Zutaten: 100 % blanchierte Mandeln
Allergenhinweis: Hergestellt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt .
Herkunftsland: USA oder Australien (Mandeln) – Verarbeitung in Spanien oder den Niederlanden
| Typische Werte | Pro 100 g |
| Energie (kcal) | 554 |
| Energie (kJ) | 2292 |
| Protein | 21 g |
| Fett | 50 g |
| - Wovon Sättigung | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| - Davon Zucker | 4,5 g |
| Salz | 0 g |
| Faser | 13 g |
Specification
Zahlung & Sicherheit
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