Beschreibung
Rote Quinoa in einer 1,5 kg Stock & Prep Vorteilspackung – die feste Quinoa, die ihre Form behält, ideal für Salate und Grain Bowls.
Rote Quinoa ist ein vollständiges Protein mit allen neun essentiellen Aminosäuren und 14,12 g Protein pro 100 g, plus 7 g Ballaststoffen. Erdig-nussiger als weiße Quinoa, behält sie sowohl in warmen als auch in kalten Gerichten einen angenehmen Biss und ist von Natur aus glutenfrei.
Ideal für
- Salate und Grain Bowls, bei denen die Körner ihre Form behalten müssen
- Warme Beilagen mit zusätzlichem Biss
- Veggie-Burger und Fritters, die Struktur benötigen
- Vorgekochte Mittagessen, die nicht matschig werden
FAQ
Warum sollte ich Quinoa vor dem Kochen abspülen?
Quinoa hat eine natürliche Saponinbeschichtung, die bitter schmeckt. Spülen Sie sie vor dem Kochen in einem feinen Sieb unter kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist.
Wie koche ich rote Quinoa?
Nach dem Abspülen etwa 15-20 Minuten köcheln lassen; sie dehnt sich auf etwa das Dreifache ihres Trockenvolumens aus und behält eine angenehm feste Textur.
Benötigen Sie eine andere Größe oder eine weichere Quinoa?
Für wiederverschließbare Beutel von 500 g bis 25 kg besuchen Sie unsere Seite Rote Quinoa mit verschiedenen Größen. Für das weichste, lockerste Korn probieren Sie Bio-Quinoa-Körner.
Diese 1,5 kg Stock & Prep Vorteilspackung wird in einem nicht wiederverschließbaren Beutel geliefert – nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen, um die Frische zu erhalten.
Zutaten: Quinoa 100%
Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, in der Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet werden. Für Allergene siehe Zutaten in Fettschrift.
Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung
Herkunftsland: Bolivien, Peru, Ecuador, Spanien, UK
| Durchschnittliche Werte | Pro 100g |
| Energie (kcals) | 368 |
| Energie (kj) | 1540 |
| Protein | 14.12g |
| Fett | 6.07g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren | 0.706g |
| Kohlenhydrate | 64.16g |
| - Davon Zucker | 2.7g |
| Salz | 0.013g |
| Ballaststoffe | 7g |
Zahlung & Sicherheit
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