Descripción
Todo sobre la harina de avena:
La harina de avena se ha vuelto bastante popular en la cocina sin gluten: ¡y con razón! Es un sustituto saludable de la harina de trigo de uso general y es fácil de hacer en casa.
Una deliciosa harina de textura corta con un sutil sabor a mantequilla, que aportará una textura estupenda a las galletas y a las mezclas para pan, y puede sustituir a las almendras molidas en algunas de las listas de ingredientes más caros.
Combínala con otra harina de textura corta, por ejemplo, de arroz blanco, y una pequeña cantidad de aglutinante, como goma guar o goma xantana, para preparar una base excelente para dulces horneados en bandeja.
Instrucciones de uso:
En la mayoría de los casos, la harina de avena puede sustituir a la harina de trigo en proporciones iguales. Úsala para preparar deliciosas galletas, tortitas, magdalletes y galletas. La harina de avena también queda deliciosa en crumbles o crisps de fruta gracias a su textura desmenuzable y masticable.
Conservación:
Consérvala en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar directa, el calor y la humedad. Vuelve a cerrarla cuando no la uses o pásala a un recipiente hermético.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100 % reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos envases de mayor tamaño pueden no ser resellables)
Preguntas frecuentes
¿Qué puedo hornear con harina de avena? Usa la harina de avena para preparar galletas, tortitas, magdalletes y galletas; también queda muy bien en crumbles o crisps de fruta. Su sutil sabor a mantequilla y su textura desmenuzable y masticable aportan una textura estupenda a los productos horneados.
¿Puedo sustituir la harina de trigo por harina de avena? En la mayoría de los casos, la harina de avena puede sustituir a la harina de trigo en proporciones iguales. Aporta un sutil sabor a mantequilla y también puede sustituir a las almendras molidas en algunas recetas.
¿Cómo uso la harina de avena para dulces horneados en bandeja? Combínala con otra harina de textura corta, como la de arroz blanco, y una pequeña cantidad de aglutinante, como goma guar o goma xantana. Juntas, forman una base excelente para dulces horneados en bandeja.
¿Cómo debo conservar la harina de avena? Consérvala en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar directa, el calor y la humedad. Vuelve a cerrar la bolsa cuando no la uses o pásala a un recipiente hermético.
¿Qué contiene mi harina de avena?
Ingredientes: Avena harina
Envasado en un entorno que manipula frutos secos, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para consultar los alérgenos, mira los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Reino Unido
Fabricante: Shipton Mill Ltd
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energía |
1614 kJ / 381 kcal |
| Proteínas | 11 g |
| Grasas | 8,1 g |
| - De las cuales saturadas | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| - De los cuales azúcares | 0,3 g |
| Fibra |
7,8 g |
| Sal | Trazas |
Specification
Pago y seguridad
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