Descripción
Todo sobre la harina de mijo ecológica:
Harina de textura media a fina obtenida de la semilla pálida y dorada de una gramínea, es rica en magnesio y tiene una deliciosa textura cremosa.
El mijo, suave y de sabor ligero, es muy adecuado para la repostería sin trigo y puede sustituir al maíz cuando se necesita una receta sin maíz. Combínelo con arroz blanco y almidón de tapioca para obtener una mezcla básica.
El mijo contiene seis veces más fibra que el trigo, lo que lo hace ideal para perder peso y ayuda a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo. Cargado de nutrientes esenciales y antioxidantes, el mijo le proporciona numerosos beneficios, entre ellos que es bueno para el corazón y para controlar los picos de azúcar en sangre.
Tenga en cuenta que esta harina tiene naturalmente una vida útil más corta que otras harinas.
Cocinar con harina de mijo ecológica
La harina de mijo es un fantástico sustituto de la harina de trigo y aporta un gran valor nutricional. El mijo tiene un sabor distintivo dulce y a frutos secos, y puede aportar una buena miga a pasteles, tartas y galletas.
Uso y almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad. Volver a cerrar cuando no esté en uso o transferir a un recipiente hermético.
Detalles del envasado:
Envasado ecológico 100 % reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos tamaños grandes pueden tener un envasado no resellable)
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo hornear con harina de mijo? Es un fantástico sustituto de la harina de trigo y aporta una buena miga a pasteles, tartas y galletas. Para obtener una mezcla básica sin gluten, combínelo con arroz blanco y almidón de tapioca.
¿A qué sabe la harina de mijo? Tiene un sabor distintivo dulce y a frutos secos, con una deliciosa textura cremosa. Suave y de sabor ligero, es muy adecuada para la repostería sin trigo.
¿Puedo usarla en una receta sin maíz? Sí, la harina de mijo puede sustituir al maíz cuando se necesita una receta sin maíz. También se obtiene de una semilla de gramínea pálida y dorada, y es rica en magnesio.
¿Cómo debo conservar la harina de mijo? Guárdela en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad, y vuelva a cerrarla o transfierrala a un recipiente hermético después de usarla. Tenga en cuenta que esta harina tiene naturalmente una vida útil más corta que otras harinas.
¿Qué contiene mi harina de mijo ecológica?
Ingredientes: Harina de mijo ecológica
Envasado en un entorno que manipula frutos secos, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para ver los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Reino Unido
Fabricante: Shipton Mill Ltd
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energía | 390 kcal / 1650 kJ |
| Proteínas | 11 g |
| Grasas | 4,2 g |
| - De las cuales saturadas | 0,7 g |
| Carbohidratos | 72,9 g |
| - De los cuales azúcares | n/a |
| Fibra |
8,5 g |
| Sal | Trazas |
Specification
Organic Certificate
Pago y seguridad
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