Cesta de picoteo saludable

Seis cosas para picar, para quienes comen a ratos en lugar de entre horas.

Comer a ratos es una forma de alimentarse: un puñado por aquí, una cucharada por allá, algo con el café. No se adapta a una sola bolsa grande de un solo producto. Pide variedad y que todo esté al alcance de la mano.

Esta cesta está pensada para eso: seis paquetes de tamaño completo que incluyen frutos secos, semillas, fruta seca y un tarro de crema de frutos secos, para que siempre haya algo a mano y nunca comas dos veces lo mismo.

Contenido de la cesta

• Crema de nueces pecanas ecológicas crudas, RAWGORILLA — 200 g. Nueces pecanas ecológicas, molidas en frío con piedra a baja temperatura y nada más. Suave, con sabor a caramelo y para comer a cucharadas, con solo 4,3 g de carbohidratos por cada 100 g. El único producto de esta cesta que se come a cucharadas.
• Mezcla de frutos secos Deluxe. Anacardos, almendras, nueces de Brasil, avellanas, nueces y cacahuetes, con un porcentaje justo del 16,67 % de cada uno: sin rellenos con exceso de cacahuetes. Crudos y sin sal, 18 g de proteínas por cada 100 g.
• Rodajas de mango ecológico deshidratado. Tiernas, intensamente dulces y sin azúcares añadidos. De Burkina Faso.
• Bayas de goji — 250 g. Wolfberries secadas al sol de Ningxia, la región china por la que son conocidas. Dulces y ácidas, y tiernas, como una pasa con un toque picante.
• Albaricoques enteros naturales — 250 g. Albaricoques turcos, deshuesados a mano y secados lentamente al sol en lugar de tratarse con azufre, por lo que son de color marrón oscuro en lugar de naranja brillante y tienen sabor a caramelo en lugar de solo dulzor.
• Mezcla de semillas Omega ecológica — 250 g. Semillas de calabaza, girasol, lino y sésamo. La que se espolvorea sobre todo lo demás.

Por qué funciona

La variedad es la clave. Seis texturas y sabores diferentes, desde dulces hasta salados. Comer a ratos se vuelve aburrido rápidamente si solo hay un ingrediente.

Monta una tabla. Pon los frutos secos, los albaricoques, el mango y las bayas de goji en cuencos pequeños junto con la crema de nueces pecanas y tendrás un plato para picar en dos minutos, sin cocinar ni ir de compras.

Se conserva bien. Todos los productos son aptos para guardar en la despensa y tienen una larga vida útil, por lo que no es necesario consumirlos en una semana.

Nada de lo que contiene es un misterio. Frutos secos, semillas, fruta y nueces pecanas molidas. La lista de ingredientes más larga tiene seis elementos, y todos son frutos secos.

Formas de usarlo

Crema de nueces pecanas sobre tostadas, tortitas o mezclada en la avena: combina de forma natural con el sirope de arce. Mezcla de semillas sobre yogur, ensaladas o masa de pan. Bayas de goji maceradas en agua caliente con jengibre o espolvoreadas sobre un bol de batido. Albaricoques picados en un tajín. Mango directamente del paquete o incorporado a barritas de avena horneadas. Frutos secos a puñados o como base para tu propia mezcla de frutos secos, con el mango y las bayas de goji incorporados.

Conservación

Guarda todo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad. Las bolsas son resellables; vuelve a cerrarlas después de abrirlas o pásalas a recipientes herméticos. Remueve la crema de nueces pecanas antes de usarla: no contiene estabilizantes, por lo que el aceite se separa de forma natural. Consume la crema de nueces pecanas en un plazo de 3 meses desde que la abras.

Ingredientes

Crema de nueces pecanas ecológicas crudas — 100 % nueces pecanas ecológicas. Origen: Reino Unido

Mezcla de frutos secos Deluxe — Cacahuetes de piel clara (16,67 %), avellanas crudas (16,67 %), anacardos LWP (16,67 %), nueces de Brasil enteras (16,67 %), almendras enteras (16,67 %), nueces LAH (16,67 %). Ingredientes de varios países, envasados en el Reino Unido

Rodajas de mango ecológico deshidratado — Mango ecológico deshidratado. Origen: Burkina Faso

Bayas de goji — Bayas de goji. Origen: China (Ningxia)

Albaricoques enteros naturales — Albaricoques. Origen: Turquía

Mezcla de semillas Omega ecológica — Semillas de calabaza ecológicas (40 %), semillas de girasol ecológicas (40 %), semillas de lino/linaza ecológicas (10 %), semillas de sésamo ecológicas (10 %). Origen: Reino Unido

Información sobre alergias

Contiene nueces pecanas, cacahuetes, avellanas, anacardos, nueces de Brasil, almendras y nueces y sésamo. Para conocer los alérgenos, consulta los ingredientes en negrita.

Envasado en un entorno donde se manipulan frutos secos, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten.

Los seis productos son aptos para dietas veganas y vegetarianas. Sin OGM ni azúcares añadidos.

Aunque hacemos todo lo posible para garantizar que esta información sea correcta y precisa, no podemos asumir responsabilidad en caso de que sea incorrecta. Lee siempre la etiqueta del producto cuando lo recibas y consulta las indicaciones del fabricante.

Preguntas frecuentes

¿Qué contiene la cesta Healthy Grazing?

Seis paquetes de tamaño completo: crema de nueces pecanas ecológicas crudas de 200 g, mezcla de frutos secos Deluxe, rodajas de mango ecológico deshidratado, bayas de goji de 250 g, albaricoques enteros naturales de 250 g y mezcla de semillas Omega ecológica de 250 g.

¿Todo es ecológico?

Tres de los seis productos sí lo son: la crema de nueces pecanas, las rodajas de mango y la mezcla de semillas Omega. La mezcla de frutos secos, las bayas de goji y los albaricoques no tienen certificación ecológica.

¿Contiene frutos secos?

Sí, y muchos: nueces pecanas en la crema de frutos secos, y cacahuetes, avellanas, anacardos, nueces de Brasil, almendras y nueces en la mezcla de frutos secos. La mezcla de semillas también contiene sésamo.

¿Es apta para veganos?

Sí, los seis productos son aptos para dietas veganas y vegetarianas.

¿Por qué los albaricoques son marrones en lugar de naranjas?

Porque no se han tratado con azufre. Se deshuesan a mano y se secan lentamente al sol, lo que los oscurece y les da un sabor a caramelo más intenso.

¿Cómo debo conservarlo?

Guarda todo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Las bolsas son resellables; la crema de nueces pecanas debe removerse antes de usarla y se conserva durante 3 meses una vez abierta.