Copos de Trigo Sarraceno Ecológicos

¿Qué son los Copos de Trigo Sarraceno Ecológicos?

Energético y nutritivo, el trigo sarraceno es una planta cultivada por sus granos, similares a los de otros cereales, que son pequeños, crujientes y de aspecto marcadamente triangular. Está disponible durante todo el año y puede servirse como alternativa al arroz o prepararse en forma de gachas.

Lleva décadas siendo un básico de la dieta de Europa del Este y, aunque mucha gente cree que el trigo sarraceno es un cereal, en realidad es la semilla de un fruto, emparentada con el ruibarbo y la acedera. ¡Esto significa que el trigo sarraceno no produce gluten, ya que no está estrechamente emparentado con el trigo ni con otras especies similares!

Existen diversas preparaciones populares de trigo sarraceno además del trigo sarraceno crudo; las alternativas más populares son la harina de trigo sarraceno y el trigo sarraceno tostado (conocido como kasha)

¿Por qué debería comprar Copos de Trigo Sarraceno Ecológicos?

Los copos de trigo sarraceno son muy nutritivos y constituyen un excelente cereal de desayuno o base para muesli. El trigo sarraceno se está convirtiendo rápidamente en un superalimento básico en todo el mundo, compartiendo el protagonismo únicamente con la quinoa, ¡y por muy buenas razones!

La proteína del trigo sarraceno es una proteína de alta calidad que contiene los ocho aminoácidos esenciales, incluida la lisina. ¡Esto convierte al trigo sarraceno en una de las pocas plantas capaces de producir una verdadera proteína «completa», lo que lo asemeja aún más a la quinoa! Y, para no quedarse atrás frente a la quinoa, el trigo sarraceno es excepcionalmente nutritivo y supera a todos los cereales equivalentes. Es una muy buena fuente de manganeso y una buena fuente de cobre, magnesio, fibra alimentaria y fósforo

Instrucciones de uso:

Los copos de trigo sarraceno son un magnífico ingrediente para el desayuno y tienen un sabor delicioso, suave y con un punto a frutos secos. Ponte creativo y prepara gachas, muesli o batidos, o úsalos en repostería para magdalenas, bizcochos, barritas de granola y galletas y empezar el día con buen pie.

Instrucciones de conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, el calor y la humedad. Vuelve a cerrar el envase cuando no lo uses o pasa el contenido a un recipiente hermético.

Detalles del envase:

Envase ecológico 100% reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!

(Algunos formatos grandes pueden tener un envase no resellable)

Preguntas frecuentes

¿Qué son los copos de trigo sarraceno? El trigo sarraceno es una planta cultivada por sus granos, similares a los de otros cereales, y estos copos son muy nutritivos, con un sabor delicioso, suave y con un punto a frutos secos. Pese a su nombre, el trigo sarraceno es en realidad la semilla de un fruto emparentada con el ruibarbo y la acedera.

¿Los copos de trigo sarraceno son sin gluten? El trigo sarraceno no produce gluten porque no está estrechamente emparentado con el trigo ni con otras especies similares. En realidad es la semilla de un fruto y no un cereal.

¿Cómo uso los copos de trigo sarraceno? Son un excelente cereal de desayuno o base para muesli, y puedes usarlos para gachas, batidos o para hornear magdalenas, bizcochos, barritas de granola y galletas. Tienen un sabor delicioso, suave y con un punto a frutos secos.

¿Cómo debo conservar los copos de trigo sarraceno? Consérvalos en un lugar fresco y seco, protegidos de la luz solar directa, el calor y la humedad. Vuelve a cerrar la bolsa cuando no la uses o pasa el contenido a un recipiente hermético.

¿Qué contienen mis Copos de Trigo Sarraceno Ecológicos?
Ingredientes: Trigo Sarraceno Ecológico

Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno donde se manipulan frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.

País de origen: Países Bajos