Descripción
Gotas de chocolate ecológico — Paquete económico de 1 kg para stock y preparación. Elaboradas con cacao ecológico de primera calidad, estas gotas de chocolate negro (chispas de chocolate) ofrecen un sabor auténtico y versatilidad tanto para la repostería profesional como casera.
Ideales para repostería, fundir y postres
Perfectas para fundir, hornear o temperar, mantienen su forma en galletas y muffins y se funden uniformemente para ganache, brownies y recetas a base de chocolate.
Gran relación calidad-precio — nuestro mejor precio por kilo
La bolsa de 1 kg tiene el tamaño perfecto para la repostería en lotes y la preparación semanal de comidas — más grande que las bolsas del supermercado, más pequeña que los sacos de catering — manteniendo bajo el precio por kilo sin comprometer la frescura. Una opción fiable para la elaboración de confitería, adornos para postres y panaderos caseros que compran gotas de chocolate a granel.
Ingredientes: Azúcar de caña ecológico (44%), pasta de cacao ecológico (42,8%), manteca de cacao ecológica (12,7%), emulsionante (lecitina de soja ecológica), (<1%), aroma (vainilla ecológica) (<1%)
Envasado en un entorno que manipula frutos secos, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Países Bajos
Este producto viene en una bolsa no resellable. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de condiciones de humedad. Una vez abierto, transferir a un recipiente hermético para mantener la frescura
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energía (kcal) | 556 |
| Energía (kJ) | 2317 |
| Grasas | 35,9 g |
| - De las cuales saturadas | 21,7 g |
| Hidratos de carbono | 48,7 g |
| - De los cuales azúcares | 44,2 g |
| Proteínas | 5,5 g |
| Fibra | 7,1 g |
| Sal | 0 g |
Preguntas frecuentes
¿Para qué puedo usar estas gotas de chocolate? Úselas para fundir, hornear o temperar. Se funden uniformemente para ganache, brownies y otras recetas a base de chocolate.
¿Mantienen su forma al hornearse? Sí, estas gotas mantienen su forma en galletas y muffins. Eso las convierte en una opción fiable para la repostería en lotes.
¿Cómo debo conservarlas una vez abiertas? Una vez abiertas, transfórmelas a un recipiente hermético para mantener la frescura. Guárdalas en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de condiciones de humedad.
¿Dónde se fabrican estas gotas de chocolate? Estas gotas tienen como país de origen los Países Bajos. Están elaboradas con cacao ecológico de primera calidad.
Pago y seguridad
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