Descripción
¿Qué es la Harina de Garbanzo Ecológica (Harina de Gram)?
La harina de garbanzo ecológica (harina de gram), más conocida como besan, es un alimento muy nutritivo que nos aporta multitud de beneficios.
Es de color amarillo pálido y un básico de la cocina india, empleada para preparar buñuelos, frituras y fideos, y para espesar currys.
¿Por qué debería comprar Harina de Garbanzo Ecológica (Harina de Gram)?
La harina de garbanzo ecológica (harina de gram) contiene grasas insaturadas saludables que ayudan a reducir el nivel de colesterol del organismo.
Tiene además un alto contenido en fibra soluble, beneficiosa para la salud del corazón, y cuenta con el respaldo de la Heart Care Foundation.
La harina de garbanzo ecológica (harina de gram) no contiene gluten y puede sustituir a la harina de trigo en las recetas.
Instrucciones de uso:
Úsala para preparar panes planos dulces y salados, falafels, frittatas sin huevo y huevos revueltos veganos. Úsala para espesar sopas y guisos y para dar untuosidad a buñuelos y bizcochos.
Instrucciones de conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, el calor y la humedad. Vuelve a cerrar el envase cuando no lo uses o pasa el contenido a un recipiente hermético.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100% reciclable.
El formato de 2 kg se envasa en un envase no resellable.
Algunos formatos se envasan en bolsas resellables.
(Algunos formatos grandes pueden tener un envase no resellable)
Preguntas frecuentes
¿La harina de garbanzo es sin gluten? Sí, la harina de garbanzo ecológica (harina de gram) no contiene gluten y puede sustituir a la harina de trigo en las recetas. También se conoce como besan.
¿Qué puedo preparar con harina de gram? Úsala para panes planos dulces y salados, falafels, frittatas sin huevo y huevos revueltos veganos, y para espesar sopas y guisos. Es un básico de la cocina india para buñuelos, frituras, fideos y para espesar currys.
¿Puede la harina de garbanzo sustituir al huevo? Se utiliza para preparar frittatas sin huevo y huevos revueltos veganos, y el producto es apto para dietas veganas y vegetarianas. Además aporta untuosidad a buñuelos y bizcochos.
¿Cómo debo conservar la harina de garbanzo? Guárdala en un lugar fresco y seco, protegida de la luz solar directa, el calor y la humedad, y vuelve a cerrar el envase o pasa el contenido a un recipiente hermético tras usarla. El país de origen es Turquía.
¿Qué contiene mi Harina de Garbanzo Ecológica (Harina de Gram)?
Ingredientes: Harina de Garbanzo Ecológica
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno donde se manipulan frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Turquía
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía | 343kcal/1448kJ |
| Proteínas | 19.2 g |
| Grasas | 6.2 g |
| - De las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 49 g |
| - De los cuales azúcares | 5.0 g |
| Fibra | 17 g |
Specification
Organic Certificate
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