Descripción
¿Qué es la Semilla de Amaranto Ecológica?
Las semillas de la planta del amaranto llevan miles de años siendo apreciadas, en especial por las culturas indígenas de Centroamérica y México.
La propia raíz también se consume como hortaliza de raíz y presenta una rica combinación de minerales y nutrientes.
¿Por qué debería comprar Semilla de Amaranto Ecológica?
Las hojas de amaranto contienen una amplia variedad de minerales, incluida una alta concentración de calcio.
Es además una sustancia naturalmente sin gluten, lo que significa que, para los millones de personas que padecen celiaquía o intolerancia al gluten, constituye una alternativa viable como fuente de cereal.
Contiene lisina: la mayoría de los cereales, como el trigo, son pobres en lisina, un aminoácido, pero no es el caso del amaranto. Esto convierte al amaranto en una proteína completa, porque contiene todos los aminoácidos esenciales.
Instrucciones de uso:
La semilla de amaranto es como el arroz y el maíz, y puede prepararse de la misma manera o utilizarse para hacer gachas. Para cocinarla: mezcla el grano con dos tazas y media de agua en una olla y lleva a ebullición. Baja el fuego, tapa y cuece a fuego lento hasta 20 minutos, hasta que los granos queden sueltos y se haya absorbido el agua.
Instrucciones de conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100% reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos formatos grandes pueden tener un envase no resellable)
Preguntas frecuentes
¿Cómo cocino la semilla de amaranto? Mezcla el grano con dos tazas y media de agua en una olla y lleva a ebullición. Baja el fuego, tapa y cuece a fuego lento hasta 20 minutos, hasta que los granos queden sueltos y se haya absorbido el agua.
¿Puedo hacer gachas con amaranto? Sí, la semilla de amaranto puede utilizarse para hacer gachas. Se prepara de forma muy parecida al arroz y al maíz.
¿El amaranto es sin gluten? El amaranto es una sustancia naturalmente sin gluten y constituye una fuente de cereal alternativa viable. Ten en cuenta que se envasa en un entorno donde también se manipulan productos que contienen gluten.
¿Contiene el amaranto proteína completa? El amaranto contiene lisina, un aminoácido escaso en la mayoría de los cereales como el trigo. Esto lo convierte en una proteína completa, porque contiene todos los aminoácidos esenciales.
¿Qué contiene mi Semilla de Amaranto Ecológica?
Ingredientes: Semilla de Amaranto Ecológica
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno donde se manipulan frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: India
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía | 369kcal/1552kJ |
| Proteínas | 14 g |
| Grasas | 7 g |
| - De las cuales saturadas | 1g |
| Hidratos de carbono | 59g |
| - De los cuales azúcares | 2g |
| Sodio | 0.01g |
| Fibra | 7g |
Specification
Organic Certificate
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