Descripción
¿Qué es la Harina de Yuca Ecológica?
La Harina de Yuca Ecológica es una alternativa sin gluten a la harina de trigo, elaborada rallando y secando la fibrosa raíz de la mandioca (yuca).
Muchos consideran la harina de yuca como la nueva generación de la repostería sin cereales, gracias a su textura fácil de trabajar y su sabor suave.
¿Por qué comprar Harina de Yuca Ecológica?
Al ser totalmente libre de cereales, la harina de yuca es una buena opción no solo para quienes presentan síntomas de intolerancia al gluten.
También es apta para la dieta paleo y pueden consumirla personas con sistemas digestivos sensibles o con trastornos como la enfermedad intestinal irritable o la enfermedad intestinal irritable.
Entre las vitaminas del complejo B presentes en la yuca se encuentran el folato, la tiamina, la piridoxina (vitamina B6), el ácido pantoténico (vitamina B5) y la riboflavina (vitamina B2).
Modo de empleo:
Se asemeja a la harina de trigo y puede utilizarse en una gran variedad de recetas, incluida la elaboración de pan. Prueba a sustituir la harina de trigo por harina de yuca en la panificación en una proporción uno a uno. Prepara tortillas caseras para unas fajitas bien calientes. ¡Úsala para hacer tortitas como capricho de fin de semana!
Instrucciones de conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100% reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos formatos grandes pueden llevar un envase no resellable)
Preguntas frecuentes
¿La harina de yuca es sin gluten? Sí, la harina de yuca ecológica es una alternativa sin gluten a la harina de trigo, elaborada rallando y secando la fibrosa raíz de la mandioca (yuca). Además es totalmente libre de cereales y apta para la dieta paleo.
¿Se puede sustituir la harina de trigo por harina de yuca? Sí, se asemeja a la harina de trigo y puede usarse como sustituto en una proporción uno a uno, incluso en la elaboración de pan. Funciona en una gran variedad de recetas gracias a su textura fácil de trabajar y su sabor suave.
¿Qué puedo preparar con harina de yuca? Úsala para pan, tortillas caseras para fajitas y tortitas. Muchos la consideran la nueva generación de la repostería sin cereales.
¿De dónde procede esta harina de yuca? Es harina de yuca blanca ecológica con Brasil como país de origen. Además es apta para dietas veganas y vegetarianas.
¿Qué contiene mi Harina de Yuca Ecológica?
Ingredientes: Harina de Yuca Blanca Ecológica
Envasado en un entorno que manipula frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas.
País de origen: Brasil
| Valores Típicos | Por 100g |
| Energía (kcal) | 349kcal/1461kJ |
| Proteínas | 1.7g |
| Grasas | 0.4g |
| - De las cuales saturadas | 0.2g |
| Hidratos de carbono | 88g |
| - De los cuales azúcares | 1.2g |
| Sal | 0.003g |
| Fibra | 6 g |
Specification
Organic Certificate
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