Descripción
¿Qué es la Harina de Coco Ecológica?
La harina de coco es una harina suave elaborada con pulpa de coco seca. ¡Es rica en fibra, proteínas y grasas saludables y, al mismo tiempo, baja en azúcares, en hidratos de carbono digeribles y en calorías!
Así que es toda una combinación, con valores altos donde a uno le interesa y bajos donde no... ¡igual que en su índice glucémico! Se produce como subproducto natural de la elaboración de la leche de coco y constituye una alternativa estupenda y nutritiva a la harina de trigo.
¿Por qué elegir la Harina de Coco Ecológica?
Su suave dulzor natural hace que se preste de maravilla a ser batida e incorporada a panes, bizcochos, magdalenas, tortitas, postres, smoothies y batidos. También es un excelente espesante para salsas y curris, rica en proteínas, grasas y fibra... ¡¡De hecho, su alto contenido en fibra puede aumentar el rendimiento de sus horneados hasta en un 50 % del peso de la masa!! ¡Esto significa que una pequeña cantidad de harina de coco cunde muchísimo!
La harina de coco es además una buena fuente de ácido láurico, una grasa saturada de la que se piensa que apoya al sistema inmunitario y a la tiroides y, como no procede de cereales, ¡nadie tiene por qué quedarse sin disfrutar! Por ello es imprescindible para cualquiera que siga una dieta que restrinja el trigo y los productos derivados del trigo
En definitiva, la harina de coco es un ingrediente abundante, económico y nutritivo, versátil en sus usos y listo para sustituir a otras harinas más convencionales en todo lo que hornee. Es conocida por su textura esponjosa y ligera al preparar bizcochos y puede mezclarse con otras harinas para afinar el resultado final. ¡Increíble!
Instrucciones de uso:
Utilícela para hacer deliciosas galletas aptas para dietas paleo y keto. El limón pide a gritos combinarse con el coco: pruebe unas barritas de limón con harina de coco y coco rallado para rematar. Anímese con unos brownies o blondies fudge bien jugosos. Únela para preparar tortitas sin complicaciones.
Instrucciones de conservación:
Consérvese en un lugar fresco y seco, protegida de la luz solar directa, del calor y de la humedad.,
Detalles del envase:
Envase ecológico 100 % reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos formatos grandes pueden tener un envase no resellable)
Preguntas frecuentes
¿Qué puedo preparar con harina de coco ecológica? Funciona en panes, bizcochos, magdalenas, tortitas, postres, smoothies y batidos, y además actúa como espesante para salsas y curris. También va bien para galletas, barritas de limón, brownies y blondies.
¿Puede la harina de coco sustituir a la harina de trigo en repostería? Sí, está lista para sustituir a otras harinas más convencionales en todo lo que hornee. También puede mezclarse con otras harinas para afinar el resultado final.
¿Es esta harina de coco apta para una dieta sin trigo? Esta harina no procede de cereales, por lo que es adecuada para dietas que restringen el trigo y los productos derivados del trigo. Tenga en cuenta que se envasa en un entorno donde se manipulan productos que contienen gluten.
¿Cómo debo conservar la harina de coco? Manténgala en un lugar fresco y seco, protegida de la luz solar directa, del calor y de la humedad. La bolsa resellable ayuda a mantenerla fresca.
¿Qué contiene mi Harina de Coco Ecológica?
Ingredientes: Harina de Coco Ecológica 100%
Envasado en un entorno donde se manipulan frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Sri Lanka
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía | 351kcal/1459KJ |
| Proteínas | 22g |
| Grasas | 12.2g |
| - De las cuales saturadas | 11.4g |
| Hidratos de carbono | 20.2g |
| - De los cuales azúcares | 19.7g |
| Sal | 0.1g |
| Fibra | 36g |
Specification
Organic Certificate
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