Freekeh Grano de Trigo Verde Tostado y Partido

Wholefood EarthSKU: 5056351403040
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Size: 500g
Precio:
Precio de venta£5.23

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Disponible

Descripción

¿Qué es el Freekeh, Grano de Trigo Verde Tostado y Partido?

El freekeh, también conocido como frikkeh o farikah, es un nutritivo trigo integral que se tuesta cuando aún está verde y joven. El nombre freekeh significa «el frotado» en arameo antiguo. Cuenta la historia que el freekeh se descubrió hace miles de años, cuando un almacén de trigo ardió y, al frotar las espigas chamuscadas, aparecieron granos verdes.


¿Por qué comprar Freekeh, Grano de Trigo Verde Tostado y Partido?

Hay dos tipos de freekeh: partido y entero. Este freekeh partido está troceado en piezas más pequeñas, lo que hace que se cocine más rápido y tenga una textura algo más tierna que el freekeh entero. El freekeh cocido se emplea para rellenar codorniz, perdiz, pichón o pimientos.

También es una guarnición estupenda; y si cocinas demasiado freekeh, puedes usarlo en ensalada, mezclado con hierbas frescas al estilo de un tabulé. Además funciona muy bien como sustituto del arroz en salteados y currys.

El Freekeh, Grano de Trigo Verde Tostado y Partido es sin OMG, vegano, sin lácteos y sin azúcares añadidos

Instrucciones de conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, del calor y de la humedad. Vuelve a cerrar el envase tras su uso o traspasa el contenido a un recipiente hermético.

Detalles del envase:

Envase ecológico 100% reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!

(Algunos formatos grandes pueden tener envases no resellables)

Preguntas frecuentes

¿Qué es el freekeh? El freekeh es un trigo integral que se tuesta cuando aún está verde y joven.

¿En qué se diferencia el freekeh partido del freekeh entero? El freekeh partido está troceado en piezas más pequeñas, por lo que se cocina más rápido y tiene una textura algo más tierna que el freekeh entero.

¿Qué puedo preparar con freekeh cocido? Úsalo para rellenar codorniz, perdiz, pichón o pimientos, sírvelo como guarnición, mézclalo en una ensalada con hierbas frescas al estilo de un tabulé, o úsalo como sustituto del arroz en salteados y currys.

¿Cómo debo conservar el freekeh? Consérvalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, del calor y de la humedad, y vuelve a cerrar el envase o traspasa el contenido a un recipiente hermético cuando no lo uses.


¿Qué contiene mi Freekeh, Grano de Trigo Verde Tostado y Partido?

Ingredientes: Freekeh partido y tostado (Duro) Trigo

Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno que manipula frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.

País de origen: Turquía

Información nutricional
Valores típicos Por 100g
Energía (kcal) 339
Energía (kj) 1418
Proteínas 12.85g
Grasas 1.71g
- De las cuales saturadas 0.31g
Hidratos de carbono 72.73g
- De los cuales azúcares 4.96g
Sal 0.12g
Fibra 9.36g

Specification

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