Descripción
¿Qué es el Arroz Integral de Grano Largo Ecológico?
Aunque el arroz integral de grano corto y el de grano largo comparten más similitudes que diferencias, presentan algunas divergencias clave en cuanto a sabor y preparación. No confunda el arroz integral de grano largo con el arroz integral jazmín o basmati. Aunque estos arroces tienen granos alargados, son distintos del arroz integral de grano largo.
Tanto el arroz integral de grano corto como el de grano largo presentan un color marrón claro y un tamaño pequeño. El arroz de grano corto tiene un grano corto pero ancho y a menudo de bordes redondeados. El arroz de grano largo tiene un grano alargado y a menudo de bordes puntiagudos. En algunos casos puede encontrar arroz de grano medio, que parece un punto intermedio entre el arroz de grano largo y el de grano corto.
¿Por qué elegir el Arroz Integral de Grano Largo Ecológico?
El arroz integral es un alimento muy nutritivo. Es un cereal integral relativamente bajo en calorías (216 calorías por taza), rico en fibra, sin gluten y que puede incorporarse a multitud de platos.
El arroz es una buena fuente de magnesio, fósforo, selenio, tiamina, niacina y vitamina B6, y una fuente excelente de manganeso, con el 88 por ciento del manganeso diario en tan solo una taza ya cocida.
Por su tendencia a apelmazarse y a quedar blando, el arroz de grano corto sufre con cualquier exceso de agua. El arroz integral de grano largo es, por supuesto, más indulgente que su homólogo más corto. Por lo general, conviene usar unas 3 tazas de agua por cada taza de arroz.
Instrucciones de uso:
Para cocinarlo: calcule 75g de arroz por persona. Enjuague el arroz con agua fría. Añada 2 partes de agua por 1 parte de arroz y lleve a ebullición una olla grande con agua. Añada el arroz a la olla, remueva y vuelva a llevar a ebullición. Tape y cueza a fuego lento durante 22-25 minutos. Una vez cocido, retire del fuego y suelte los granos con un tenedor
Instrucciones de conservación:
Consérvese en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, del calor y de la humedad.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100 % reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos formatos grandes pueden tener un envase no resellable)
¿Qué contiene mi Arroz Integral de Grano Largo Ecológico?
Ingredientes: Arroz Integral de Grano Largo Ecológico
Envasado en un entorno donde se manipulan frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Italia
Preguntas frecuentes
¿Cómo se cocina el arroz integral de grano largo? Calcule 75g de arroz por persona y enjuáguelo con agua fría; después añada 2 partes de agua por 1 parte de arroz y lleve a ebullición. Tape y cueza a fuego lento entre 22 y 25 minutos, retire del fuego y suelte los granos con un tenedor.
¿Cuál es la proporción de agua para el arroz integral? Por lo general conviene usar unas 3 tazas de agua por cada taza de arroz. El arroz integral de grano largo es más indulgente que su homólogo más corto.
¿El arroz integral de grano largo es sin gluten? Sí, es un cereal integral sin gluten y rico en fibra. Puede incorporarse a multitud de platos.
¿En qué se diferencia del arroz integral jazmín o basmati? No confunda el arroz integral de grano largo con el arroz integral jazmín o basmati, ya que, aunque estos tienen granos alargados, son distintos. El arroz de grano largo tiene un grano alargado y a menudo de bordes puntiagudos.
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía | 385kcal/1630kj |
| Proteínas | 6.7g |
| Grasas | 2.8g |
| - De las cuales saturadas | 0.7g |
| Hidratos de carbono | 77g |
| - De los cuales azúcares | 0.7g |
| Fibra | 3.5g |
| Sal | 0.01g |
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