MSG Glutamato Monosódico Fino

Whole Food Earth®SKU: 5056351422010
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Size: 100g
Precio:
Precio de venta£1.63

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Descripción

Potenciador del sabor natural

El MSG, glutamato monosódico, es un potenciador del sabor. Se utiliza para intensificar y mejorar el sabor de los alimentos sabrosos y salados.

Comida con más sabor

El MSG ayuda a conseguir el sabor profundo, sabroso y umami de muchos platos. Aumenta la percepción del sabor y hace que todo sepa mejor.

Alternativa a la sal

El MSG puede usarse como alternativa a la sal. Contiene solo un tercio de la cantidad de sodio que encontrarás en la sal. El MSG contiene un 12% de sodio, frente a la sal de mesa, que contiene un 40% de sodio. Incluir MSG en los platos cocinados puede ayudar a reducir el consumo excesivo de sal.

Uso culinario

El MSG, glutamato monosódico, se usa a menudo en la comida de restaurante, sobre todo en la cocina china, y en verduras en conserva, platos preparados, sopas, aliños, salsas y charcutería.

Aunque el MSG es un aditivo muy popular en la comida china, muchas cadenas de restaurantes lo usan como su ingrediente secreto, ese que da a todo un extra de sabor.

Instrucciones de conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, el calor y la humedad. Vuelve a cerrar la bolsa cuando no la uses o traspasa el contenido a un recipiente hermético.

Detalles del envase:

Envase ecológico 100% reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera! (Algunos formatos grandes pueden llevar un envase no resellable)

Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno donde se manipulan frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulta los ingredientes en negrita.


Preguntas frecuentes

¿Para qué se usa el MSG en la cocina? El MSG es un potenciador del sabor que se utiliza para intensificar y mejorar el sabor de los alimentos sabrosos y salados. Ayuda a conseguir ese sabor profundo, sabroso y umami de muchos platos.

¿A qué platos puedo añadir MSG? Añádelo a sopas, aliños, salsas, platos preparados, verduras en conserva y charcutería. Es especialmente popular en la cocina china como potenciador del sabor.

¿Se puede usar MSG en lugar de sal? Sí, el MSG puede usarse como alternativa a la sal para aportar un sabor profundo, sabroso y umami a la comida. Funciona aumentando la percepción del sabor, no simplemente añadiendo salinidad.

¿Cómo debo conservar el MSG? Consérvalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, el calor y la humedad. Vuelve a cerrar la bolsa cuando no la uses o traspasa el contenido a un recipiente hermético.

Specification

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