Descripción
¿Qué son las semillas de amapola sin lavar?
De sabor agradable y a frutos secos, las semillas de amapola son oleaginosas nutritivas que se utilizan como condimento en la cocina. Las semillas se obtienen de los frutos secos (vainas) de la planta de amapola.
¿Por qué debería comprar semillas de amapola sin lavar?
Su singular sabor a frutos secos y aromático es el resultado del alto contenido de ácidos grasos y aceites volátiles esenciales, que constituyen alrededor del 50 % del peso neto. Las semillas son especialmente ricas en ácidos oleico y linoleico, y en vitaminas del complejo B como la tiamina, el ácido pantoténico, la piridoxina, la riboflavina, la niacina y el ácido fólico.
¿Cómo usar las semillas de amapola?
Las semillas de amapola son una excelente forma de aportar un color y sabor únicos a cualquier comida, pan o aperitivo. Combinan de maravilla con otros frutos secos, salteados, currys de sabor intenso y una gran variedad de platos de toda Europa, Asia, la India, África y más allá.
¿Cómo eliminar el amargor de las semillas de amapola?
Las semillas de amapola (si no están lavadas) tienen un sabor amargo y por eso no están listas para consumirse crudas. Debe lavarlas en agua caliente o hirviendo y escurrirlas. De este modo, eliminará el amargor de las semillas de amapola y las ablandará un poco. Dependiendo del plato que prepare, también puede lavarlas en leche caliente.
La cáscara exterior de la semilla de amapola es una buena fuente de fibra dietética, y solo 100 g de semillas aportan 19,5 g o el 51 % de los niveles diarios recomendados (RDA) de fibra.
Apto para dietas veganas y vegetarianas.
Instrucciones de conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad. Volver a cerrar cuando no se utilicen o pasar a un recipiente hermético.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100 % reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos envases de mayor tamaño pueden no ser resellables)
Preguntas frecuentes
¿Por qué las semillas de amapola sin lavar saben amargas? Las semillas de amapola sin lavar tienen un sabor amargo, por lo que no están listas para consumirse crudas. Su sabor aromático a frutos secos se debe al alto contenido de ácidos grasos y aceites volátiles esenciales.
¿Cómo eliminar el amargor de las semillas de amapola? Lávelas en agua caliente o hirviendo y escúrralas; así eliminará el amargor y las ablandará. También puede lavarlas en leche caliente, según el plato que prepare.
¿Para qué puedo usar las semillas de amapola? Aportan un color y sabor únicos a cualquier comida, pan o aperitivo. Combinan bien con otros frutos secos, salteados, currys de sabor intenso y platos de toda Europa, Asia, la India, África y más allá.
¿Las semillas de amapola son adecuadas para una dieta keto o baja en carbohidratos? Las semillas de amapola son ricas en grasas, con 41,7 g por cada 100 g, pero con 28,1 g de carbohidratos por cada 100 g, se describen mejor como bajas en carbohidratos que estrictamente keto. Utilizadas en las pequeñas cantidades habituales en la repostería y la cocina, se adaptan fácilmente a un enfoque bajo en carbohidratos.
¿Qué contienen mis semillas de amapola sin lavar?
Ingredientes: Semillas de amapola
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno donde se manipulan frutos secos, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para ver los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
País de origen: Reino Unido, Australia, España, China, Hungría
Product Specification
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