Descripción
¿Qué es el polvo de col rizada?
Nuestro polvo de col rizada está hecho de col rizada 100 % pura y ecológica, secada suavemente y molida hasta obtener un fino polvo verde. Es una forma rápida y sin preparación de añadir verduras de hoja verde a tu día — sin aditivos, solo nutrición concentrada de alimentos integrales en una forma fácil de medir con una cuchara.
Por qué te encantará
El polvo de col rizada es naturalmente rico en fibra y es una fuente de proteína vegetal, concentrando todos los beneficios de la col rizada fresca en un polvo concentrado. Se mezcla fácilmente, por lo que obtienes un aporte nutricional verde sin tener que picar, lavar ni lidiar con la fuerte textura de la col rizada cruda.
Cómo usar el polvo de col rizada
Añade de 1 a 2 cucharaditas a batidos, zumos y agua, o mézclalo en sopas, salsas, salsas para mojar, aderezos y preparaciones horneadas. Es una forma fácil de añadir verduras de hoja verde a salsas para pasta, hummus y platos salados horneados sin cambiar demasiado el sabor.
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe el polvo de col rizada?
Suave, terroso y verde. Su sabor es fácil de disimular en batidos, salsas y preparaciones horneadas, por lo que una pequeña cantidad se integra sin dominar.
¿Cuánto polvo de col rizada debo usar?
Una porción típica es de 1 a 2 cucharaditas (alrededor de 5–10 g). Empieza con una cucharadita y ajusta al gusto.
¿El polvo de col rizada es tan bueno como la col rizada fresca?
Es una alternativa práctica y concentrada hecha de col rizada 100 % sin añadir nada — ideal cuando quieres verduras de hoja verde sin tener que prepararlas. Tanto la fresca como la pulverizada tienen su lugar en una dieta variada.
¿Puedo cocinar con él?
Sí. Añádelo a sopas, salsas y preparaciones horneadas. Para conservar más de sus nutrientes, añádelo hacia el final de la cocción en lugar de cuando esté hirviendo a borbotones.
¿Es vegano y sin gluten?
Sí, es 100 % col rizada, apto para veganos y vegetarianos, y no contiene ingredientes con gluten. Se envasa en un entorno que también manipula gluten, frutos secos y otros alérgenos, por lo que no es adecuado para personas con alergias graves.
Ingredientes:100 % polvo de col rizada (Brassica oleracea var. sabellica)
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno que manipula frutos secos, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para ver los alérgenos, consulta los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Hungría
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y de la humedad. Una vez abierto, transferir a un recipiente hermético para mantener su frescura.
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energía | 311 kcal / 1057 kJ |
| Proteínas | 16,8 g |
| Grasas | 2,5 g |
| - De las cuales saturadas | 0,7 |
| Carbohidratos | 41,5 g |
| - De los cuales azúcares | 32,7 g |
| Sal | 1,6 g |
| Fibra | 27,5 g |
Product Specification
Organic Certificate
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