Descripción
Todo sobre la harina orgánica de chapati/atta:
Una harina atta orgánica de granulometría media, perfecta para preparar chapattis y otros panes de estilo indio. La atta es una harina «casi» integral, ya que se muele para conservar un contenido medio de salvado, lo que le confiere una textura ligeramente gruesa.
Se utiliza ampliamente en la cocina india para preparar panes planos sin levadura como el roti, el chapati y el paratha.
Molida para obtener un contenido de salvado fino a medio y una textura ligeramente gruesa, esta harina es un complemento excelente para la variedad de ingredientes de cualquier aspirante a panadero.
Esta harina también es ideal para preparar pan pitta integral y roti integral, panes planos populares en algunas zonas de África, Fiyi y las Indias Occidentales.
Instrucciones de uso:
Esta harina integral procedente de la India se utiliza principalmente para preparar panes planos como chapati, roti, naan, paratha y puri. También es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad. Volver a cerrar cuando no se esté utilizando o transferir a un recipiente hermético.
Detalles del envasado:
Envasado ecológico 100 % reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Es posible que algunos envases de gran tamaño no sean resellables)
Preguntas frecuentes
¿Qué es la harina atta? Es una harina casi integral, molida para conservar un contenido medio de salvado que le confiere una textura ligeramente gruesa.
¿Qué puedo preparar con harina para chapati? Se utiliza principalmente para preparar panes planos indios como chapati, roti, naan, paratha y puri, y también sirve para preparar pan pitta integral y roti integral.
¿Es adecuada para veganos y vegetarianos? Sí, es adecuada para dietas veganas y vegetarianas.
¿Cómo debo conservar la harina? Conservarla en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar directa, el calor y la humedad, y volver a cerrar la bolsa o transferirla a un recipiente hermético cuando no se esté utilizando.
¿Qué contiene mi harina orgánica de chapati/atta?
Ingredientes: Harina de trigo blanco orgánico (con carbonato cálcico*, nicotinamida*, hierro* y tiamina* añadidos). *No orgánico
Envasada en un entorno donde se manipulan frutos secos, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para consultar los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Apta para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Reino Unido
Fabricante: Shipton Mill Ltd
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energía | 1413 kJ / 332 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 1,9 g |
| - De las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| - De los cuales azúcares | 1,1 g |
| Fibra |
7,9 g |
| Sal | Trazas |
Specification
Organic Certificate
Pago y seguridad
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