Descripción
¿Qué son las guisantes amarillos partidos?
Los guisantes de campo son una variedad de guisantes amarillos o verdes cultivados específicamente para secarlos. Estas «legumbres» se pelan y luego se parten por la mitad a lo largo de su unión natural, lo que favorece una cocción más rápida y elimina la necesidad de remojarlas previamente. Los guisantes partidos son ricos en proteínas y fibra, y bajos en grasa, y quedan muy cremosos cuando se cocinan por completo.
Los guisantes partidos son una buena fuente de fibra y proteínas, y también contienen altas cantidades de calcio y vitaminas A y B.
¿Por qué debería comprar guisantes amarillos partidos?
Los guisantes amarillos partidos tienen un dulzor suave natural y un sabor a frutos secos y terroso más suave que el de los guisantes verdes partidos. Son una buena fuente de fibra y vitaminas, incluidas la B1, B2, B3, K y folato, y de minerales como el hierro, el potasio, el cobre, el manganeso y el zinc.
Los guisantes partidos se pueden usar para espesar sopas y guisos, y por sí solos sirven para preparar una deliciosa sopa. También se pueden usar para preparar una versión del hummus, sustituyendo los guisantes partidos por garbanzos. O bien, puede probar a preparar una sopa de guisantes y jamón, un caldo de verduras con trozos o añadirlos a una lasaña de verduras o una moussaka.
Apto para dietas vegetarianas y veganas
Instrucciones de almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad. Volver a cerrar cuando no se esté utilizando o pasar a un recipiente hermético.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100 % reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos envases de mayor tamaño pueden no ser resellables)
Preguntas frecuentes
¿Los guisantes amarillos partidos necesitan remojarse? No, están partidos a lo largo de su unión natural, lo que favorece una cocción más rápida y elimina la necesidad de remojarlos previamente.
¿En qué se diferencian de los guisantes verdes partidos? Tienen un dulzor suave natural y un sabor a frutos secos y terroso más suave que el de los guisantes verdes partidos.
¿Qué puedo preparar con ellos? Úselos para espesar sopas y guisos, preparar una versión del hummus en lugar de garbanzos, o añadirlos a una sopa de guisantes y jamón, una lasaña de verduras o una moussaka.
¿Cómo debo conservarlos? Guárdelos en un lugar fresco y seco y vuelva a cerrar la bolsa, o páselos a un recipiente hermético.
¿Qué contienen mis guisantes amarillos partidos?
Ingredientes: Guisantes amarillos partidos
Información sobre alérgenos: Envasado en un entorno que manipula frutos secos, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para ver los alérgenos, consulte los ingredientes en **negrita**.
País de origen: Canadá / EE. UU.
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energía (kcal) | 364 |
| Energía (kJ) | 1521 |
| Proteínas | 23.12 g |
| Grasas | 3.89 g |
| - De las cuales saturadas | 0.408 g |
| Hidratos de carbono | 61.63 g |
| - De los cuales azúcares | 3.14 g |
| Sal | 0.013 g |
| Fibra | 22.2 g |
Specification
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