Descripción
La melaza negra orgánica se produce en América del Sur y es un subproducto natural del refinado tradicional de la caña de azúcar. Solo se utiliza la «tercera extracción», la más importante desde el punto de vista nutricional, que es la que contiene menos azúcar y la mayor concentración de minerales (rica en hierro, calcio, magnesio y potasio).
La melaza pura es perfecta para hornear, como aderezo o simplemente consumida sola o disuelta en agua como complemento de la dieta. Añádala como edulcorante natural a tus preparaciones para hornear o a platos salados. Si buscas algo nuevo, ¡por qué no pruebas una salsa barbacoa casera de chipotle!
Cultivada y certificada como ecológica. Comercializada conforme a los estándares de comercio justo. Apta para veganos.
Esta es una melaza natural sin azufre y su consistencia puede variar.
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Ingredientes
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Lee siempre la etiqueta del producto cuando lo recibas y consulta las indicaciones del fabricante.
Información dietética
Preguntas frecuentes
¿Para qué se puede usar la melaza negra? Úsala para hornear, como aderezo o como edulcorante natural en preparaciones para hornear y platos salados. También se puede consumir sola, disuelta en agua o mezclada en una salsa barbacoa casera de chipotle.
¿Qué es la melaza negra? La melaza negra es un subproducto natural del refinado tradicional de la caña de azúcar, que utiliza la tercera extracción, la que contiene menos azúcar. Esta es sin azufre y se produce en América del Sur.
¿La melaza negra de Meridian es apta para veganos? Sí, esta melaza negra es apta para veganos y vegetarianos. También es cultivada y certificada como ecológica, y se comercializa conforme a los estándares de comercio justo.
¿Por qué varía la consistencia de la melaza? Al ser una melaza natural sin azufre, su consistencia puede variar de un lote a otro. El ingrediente es melaza negra orgánica al 100 %.
Información nutricional:
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