Vinagre de vino tinto ecológico – 500ml - Clearspring

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Descripción

El vinagre de vino tinto ecológico Clearspring se elabora con uvas ecológicas seleccionadas de Emilia-Romaña, que se prensan y luego fermentan lentamente de acuerdo con una tradición ancestral.

El envejecimiento natural en barricas de madera aporta interesantes matices de sabor y contribuye al delicioso sabor equilibrado de este clásico vinagre de vino.

Con su intenso color y fuerte sabor, este vinagre es ideal para preparar vinagretas, aderezos, marinadas y salsas. Pruebe a usar un poco al estofar col lombarda.

Ingredientes:

Vino tinto de agricultura ecológica

6 % de acidez. No contiene conservantes añadidos, por lo que con el tiempo pueden formarse depósitos inofensivos de sólidos de vinagre.

Aunque hacemos todo lo posible para garantizar que esta información sea correcta y precisa, no podemos asumir responsabilidad en caso de que sea incorrecta.

Lea siempre la etiqueta del producto cuando lo reciba y consulte las indicaciones del fabricante.

Información nutricional

Valores típicos g por 100ml
Energía kJ: 90
Energía kCal: 21
Grasas: 0
de las cuales saturadas: 0
Hidratos de carbono: 0.5
de los cuales azúcares: 0.5
Proteínas: 0.05
Sal: 0.04


Preguntas frecuentes

¿Para qué puedo usar este vinagre de vino tinto? Es ideal para preparar vinagretas, aderezos, marinadas y salsas, y funciona muy bien al estofar col lombarda.

¿Cómo se elabora? A partir de uvas ecológicas cultivadas en Emilia-Romaña que se prensan, fermentan lentamente y envejecen de forma natural en barricas de madera.

¿Cuál es su acidez? Tiene un 6 % de acidez y no contiene conservantes añadidos.

¿Es adecuado para dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas? Sí, no contiene azúcar y solo aporta 0,5 g de hidratos de carbono por cada 100 ml, por lo que es adecuado para la cocina baja en carbohidratos y cetogénica.

Pago y seguridad

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