Descripción
Todo sobre la cúrcuma molida ecológica y la pimienta negra:
La cúrcuma procede del rizoma de la planta Curcuma longa, que crece en la India y en otros países del sudeste asiático. Este polvo de doble potencia ofrece un sabor intenso.
Es ligeramente aromática y tiene un sabor cálido, terroso y amargo con un toque de pimienta, y se utiliza con frecuencia para dar sabor o color a una variedad de alimentos.
Además de utilizarse como especia culinaria, la cúrcuma también se usa por sus beneficios medicinales. Contiene una sustancia química llamada curcumina, que es un potente antioxidante y se dice que tiene propiedades antiinflamatorias naturales. También tiene el potencial de mejorar la salud del corazón, retrasar el envejecimiento, aliviar los síntomas de la depresión y ayudar a combatir la artritis.
Para absorber mejor la curcumina que contiene la cúrcuma, hemos añadido pimienta negra, que no solo complementa su sabor, sino que también aumenta sus beneficios para la salud.
Instrucciones de uso:
La cúrcuma es una especia tradicional india de sabor vibrante, cálido y terroso que es popular en una amplia variedad de platos salados. Es especialmente conocida como especia base en los curris, sin embargo, también es ideal para sazonar guisos, sopas, verduras y platos de arroz, así como lentejas, frijoles y otras legumbres.
Instrucciones de almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Detalles del envasado:
Envasado ecológico 100 % reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos envases de tamaño grande pueden no ser resellables)
Preguntas frecuentes
¿A qué saben la cúrcuma y la pimienta negra? Es ligeramente aromática, con un sabor cálido, terroso y amargo y un toque de pimienta.
¿Qué platos son adecuados para esta mezcla de cúrcuma? Es especialmente conocida como especia base en los curris, y también se utiliza para sazonar guisos, sopas, verduras, platos de arroz, lentejas, frijoles y otras legumbres.
¿Por qué se añade pimienta negra a la cúrcuma? Se añade pimienta negra para complementar el sabor de la cúrcuma. Este es un polvo de doble potencia que ofrece un sabor intenso.
¿Cómo debo conservarlo? Consérvelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad.
¿Qué contiene mi cúrcuma molida ecológica y pimienta negra?
Ingredientes: cúrcuma ecológica y pimienta negra
Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, semillas de sésamo, cereales con gluten y soja
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: India
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energía | 312 kcal |
| Proteínas | 9,68 g |
| Grasas | 3,25 g |
| - De las cuales saturadas | 1,838 g |
| Carbohidratos | 67,14 g |
| - De los cuales azúcares | 3,21 g |
| Sodio | 27 mg |
| Fibra | 22,7 g |
Organic Certificate
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