Descripción
La cúrcuma orgánica en polvo Wild Elephant se elabora a partir de raíz de cúrcuma orgánica (Curcuma longa). La raíz seca se muele hasta obtener el característico polvo amarillo de cúrcuma.
Cultiva en la India y otros países del sudeste asiático, y es allí donde es más popular como ingrediente de muchos platos salados y dulces.
La cúrcuma es el ingrediente más importante de muchas recetas indias, ya que les da su característico color vibrante. Ideal para currys, guisos, batidos, lattes y productos horneados.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se usa la cúrcuma en polvo en la cocina? Añada pequeñas cantidades a currys, guisos, sopas, batidos, lattes y productos horneados. También funciona en tortitas, gachas, yogur y postres.
¿Cómo se prepara un latte de cúrcuma? Prepare una infusión y añádala a un chai latte, o mezcle una pequeña cantidad en bebidas calientes. La cúrcuma da a las bebidas un característico color vibrante.
¿De qué está hecha la cúrcuma en polvo? Está hecha de raíz de cúrcuma orgánica, Curcuma longa, con la raíz seca molida hasta obtener el característico polvo amarillo. Es un ingrediente clave en muchas recetas indias.
¿De dónde proviene la cúrcuma? La cúrcuma se cultiva en la India y otros países del sudeste asiático. Esta es un producto de la India.
Beneficios de la cúrcuma
Las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma se han comparado con las de los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE).
Instrucciones:
Añada pequeñas cantidades a currys, guisos, sopas, productos horneados, tortitas, bebidas calientes, cereales, gachas, batidos, yogur, postres ¡o incluso helado! Prepare una infusión y añádala a un chai latte.
Detalles del envasado:
Nuestras especias Wild Elephant vienen en un envasado ecológico 100 % reciclable - ¡una lata fácil y práctica para una frescura duradera!
Instrucciones de almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad.
Ingredientes: Cúrcuma orgánica
País de origen: India
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energía (kcal) | 332 kcal |
| Energía (kJ) | 1305 kJ |
| Grasa | 3,3 g |
| - De la cual saturadas | 1,8 g |
| Carbohidratos | 67 g |
| - De los cuales azúcares | 3,2 g |
| Proteínas | 9,7 g |
| Fibra |
23 g |
| Sal | 0,068 g |
Product Specification
Organic Certificate
Pago y seguridad
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