Descripción
Todo sobre la harina de sorgo:
Esta es una harina dulce ideal para preparar panes, galletas y pasteles. También conocida como pseudocereal, el sorgo es la semilla de una gramínea similar en tamaño y sabor al mijo.
Originario de Australasia, se cultiva en todo el mundo, pero es un alimento básico en la dieta de algunas regiones de África. El grano entero se muele para obtener esta deliciosa harina suave de sabor suave.
Instrucciones de uso:
Tradicionalmente, esta harina sin gluten se ha utilizado para preparar tortitas, gachas, cerveza y pan plano, como el jowar roti en la India. También puede sustituir a otros cereales en pasteles, galletas, panes y magdalenas.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, el calor y la humedad. Volver a cerrar cuando no se esté utilizando o transferir a un recipiente hermético.
Detalles del envasado:
Envasado ecológico 100 % reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos formatos grandes pueden tener un envasado no resellable)
Preguntas frecuentes
¿Qué puedo hornear con harina de sorgo? Es ideal para preparar panes, galletas y pasteles, y tradicionalmente tortitas, gachas y pan plano, como el jowar roti. También puede sustituir a otros cereales en pasteles, galletas, panes y magdalenas.
¿La harina de sorgo es sin gluten? Sí, es una harina sin gluten. Tradicionalmente se ha utilizado para preparar tortitas, gachas, cerveza y pan plano, como el jowar roti en la India.
¿Cómo describiría el sabor de la harina de sorgo? Es una harina dulce de sabor suave, obtenida al moler el grano entero hasta convertirlo en una deliciosa harina suave. El sorgo es un pseudocereal similar en tamaño y sabor al mijo.
¿De dónde procede el sorgo? El sorgo es originario de Australasia y actualmente se cultiva en todo el mundo, formando parte de la dieta básica en algunas regiones de África. Esta harina se produce en el Reino Unido por Shipton Mill Ltd.
¿Qué contiene mi harina de sorgo?
Ingredientes: Harina de sorgo
Envasado en un entorno que manipula frutos secos, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para ver los alérgenos, consulte los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas y vegetarianas
País de origen: Reino Unido
Fabricante: Shipton Mill Ltd
| Valores típicos | Por 100 g |
| Energía | 353 kcal / 1477 kJ |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 2,9 g |
| - De las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 74 g |
| - De los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra |
8,8 g |
| Sal | 0 g |
Specification
Organic Certificate
Pago y seguridad
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