Descripción
¿Qué son los trozos de soja texturizada ecológicos?
Los trozos de soja, también conocidos como proteína vegetal texturizada (PVT), se componen de harina de soja desgrasada y constituyen una alternativa a la carne barata, nutritiva y sin causar daño.
La soja es la fuente de proteínas más barata y más consumida del planeta y es uno de los pocos productos vegetales que aporta los nueve aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita. Sin embargo, esto es solo la punta del iceberg, ya que, lo que es más importante (y por suerte para nosotros), admite cualquier sabor que se le añada y puede prepararse de un número aparentemente infinito de maneras distintas.
Una prueba de la versatilidad de la soja son sus diversas transformaciones en varios alimentos populares a base de soja, como el miso, el tempeh, el tofu, la bebida de soja, la salsa de soja... ¡Hay sencillamente demasiados para enumerarlos todos!
¿Por qué debería comprar trozos de soja texturizada ecológicos?
Nuestros trozos de soja ecológicos son un sustituto ideal de la carne sea cual sea tu preferencia alimentaria; se presentan como cubos o trozos grandes de soja texturizada y son muy fáciles de cocinar y de cocinar con ellos, ya que absorben todos los sabores y se integran fácilmente en multitud de platos.
Los trozos de soja pueden usarse junto con la carne o como sustituto por sí solos. La soja es una alternativa tan buena a la carne por su descomunal contenido en proteínas; además posee diversas vitaminas y minerales, en especial hierro, magnesio, calcio, vitamina B6 & vitamina C, y también es una gran fuente de fibra.
Instrucciones de uso:
Para cocinarlos: deja en remojo en agua caliente o caldo de verduras durante 10-15 minutos, hasta que los trozos se hayan hinchado, antes de cocinarlos (aproximadamente 1 taza de PVT por 7/8 tazas de caldo). Una vez completamente hinchados & absorbida el agua, ya están listos para usar. Añádelos a salteados, curris & cocina hasta que estén bien calientes por dentro
Instrucciones de conservación:
Consérvalos en un lugar fresco y seco, alejados de la luz solar directa, del calor y de la humedad.
Detalles del envase:
Envase ecológico 100% reciclable. ¡Bolsa resellable para una frescura duradera!
(Algunos formatos grandes pueden llevar un envase no resellable)
Preguntas frecuentes
¿Cómo se cocinan los trozos de soja? Déjalos en remojo en agua caliente o caldo de verduras durante 10 a 15 minutos, hasta que los trozos se hayan hinchado, usando aproximadamente 1 taza de trozos por 7 u 8 tazas de caldo. Una vez completamente hinchados y absorbido el líquido, están listos para añadirlos a salteados y curris.
¿Pueden los trozos de soja sustituir a la carne? Sí, son un sustituto ideal de la carne sea cual sea tu preferencia alimentaria, y pueden usarse junto con la carne o como sustituto por sí solos. Absorben todos los sabores y se integran fácilmente en multitud de platos.
¿De qué están hechos los trozos de soja? También conocidos como proteína vegetal texturizada (PVT), se componen de harina de soja desgrasada. El ingrediente son trozos de soja ecológicos.
¿Qué platos combinan bien con los trozos de soja? Admiten cualquier sabor y quedan muy bien añadidos a salteados y curris, cocinados hasta que estén bien calientes por dentro. Su textura hace que sean muy fáciles de utilizar en la cocina.
¿Qué contienen mis trozos de soja texturizada ecológicos?
Ingredientes: Trozos de soja ecológicos
Envasado en un entorno donde se manipulan frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo, mostaza, apio, soja y productos que contienen gluten. Para los alérgenos, consulta los ingredientes en negrita.
Apto para dietas veganas & vegetarianas
País de origen: Francia
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía | 362kcal / 1518kJ |
| Proteínas | 52g |
| Grasas | 8.1g |
| - De las cuales saturadas | 1.3g |
| Hidratos de carbono | 13.8g |
| - De los cuales azúcares | 8.9g |
| Sal | 0.03g |
| Fibra | 14.7g |
Specification
Organic Certificate
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