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Kaffee
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Kaffee
Ein kleines, sorgfältig ausgewähltes Kaffeesortiment, das um den hell gerösteten RAWGORILLA, hergestellt aus 100% hochwertigen Arabica-Bohnen, aufgebaut ist.
Warum helle Röstung?
Starkes Rösten kann den Bohnen einen bitteren oder verbrannten Geschmack verleihen. Eine sanfte helle Röstung bewahrt die hellen, fruchtigen und blumigen Noten des Arabica – und behält mehr der natürlichen Antioxidantien der Bohne bei. Arabica ist auch von Natur aus milder und süßer als der Robusta, der in billigeren Mischungen verwendet wird.
Zubereitung
Pour-over / V60: Langsames Filtern bringt eine helle Röstung am besten zur Geltung – sauber, hell und fruchtig.
French Press: Ein sanftes Ziehen für einen vollmundigen, aber milden Wochenendkaffee.
Cold Brew: Über Nacht in kaltem Wasser ziehen lassen für ein mildes, natürlich süßes Sommergetränk.
Mit Milch: Passt gut zu den Hafer- und Mandeloptionen in unserer Pflanzenmilch-Kollektion.
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