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Gewürze
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Gewürze
Fad schmeckendes Essen ist meist ein Problem des "Gewürz-Alters". Dies sind potente, aromatische Gewürze in Bio- und Alltagsoptionen – verkauft in einem Tempo, das sicherstellt, dass sie nicht lange herumliegen.
Curry-Grundlagen: Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Senfsaat und schwarzer Pfeffer.
Chai & Backaromen: echter Ceylon-Zimt, gemahlener Ingwer, Sternanis, Nelken, Fenchel und Muskatnuss.
BBQ & Braten: Chili, geräuchertes Paprikapulver, Zwiebel- und Knoblauchpulver für würzige Krusten und Rubs.
Fertige Mischungen: Garam Masala, Harissa, Gewürzmischungen und asiatische Pasten für Abende, an denen Sie Ihre eigenen nicht mahlen möchten.
Das gesamte Sortiment ist in großen Mengen erhältlich – die gleichen Gewürze, die Restaurants kaufen, zu Kilopreisen, die sowohl für Hobbyköche als auch für Großküchen geeignet sind.
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Häufig gestellte Fragen zu Gewürzen
Sollte ich ganze oder gemahlene Gewürze kaufen? Ganze Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander und Pfefferkörner behalten ihr Aroma viel länger und können für den besten Geschmack geröstet und frisch gemahlen werden. Gemahlene Gewürze sind schneller zu verwenden. Wir führen beides.
Wie lange halten Gewürze? Gemahlene Gewürze sind etwa ein Jahr lang am besten, während ganze Gewürze ihren Geschmack mehrere Jahre lang behalten können. Wenn ein Gewürz kaum noch riecht, ist es Zeit, es zu ersetzen.
Wie sollte ich sie aufbewahren? Bewahren Sie sie in luftdichten Behältern fern von Hitze, Licht und Feuchtigkeit auf, und nicht direkt über dem Herd, wo Dampf und Wärme sie am schnellsten abstumpfen lassen.
Sind Ihre Gewürze Bio? Viele sind biozertifiziert, mit alltäglichen Optionen daneben zu einem niedrigeren Preis. Die Produktseite sagt Ihnen, welche Option welche ist.
Zahlen Clubmitglieder weniger? Ja. WFE Clubmitglieder erhalten niedrigere Preise sowie kostenlosen Versand für Bestellungen über 50 £ auf dem britischen Festland. Der Beitritt ist kostenlos. Sie können hier dem Club beitreten.
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