Vida saludable
Cocina y repostería con ciruelas pasas: deliciosas formas de usarlas para mucho más que como tentempié
La mayoría de nosotros pensamos en las ciruelas pasas como algo para picar directamente de la bolsa, y son deliciosas así. Pero esta fruta oscura, ...
¿Orgánico o no? Los alimentos en los que realmente importa
De pie en el pasillo del supermercado, ante dos versiones de la misma fruta y una diferencia de precio notable, la mayoría de nosotros nos hemos he...
Por qué la variación de la cosecha en la fruta es mejor para tu intestino.
Todos lo hemos vivido: abres una bolsa de albaricoques secos o nueces y te das cuenta de que no son los «gemelos idénticos» que ves en los anunci...
La guía exprés de la fiambrera integral: la hoja de trucos para padres
Abandonar los alimentos ultraprocesados (AUP) no significa que tengas que convertirte en chef a tiempo completo. El secreto de una fiambrera saluda...
Por qué importa lo ecológico (y cuándo no): los alimentos de alto y bajo impacto
En el mundo de la salud y la nutrición, la etiqueta «ecológico» se trata a menudo como una varita mágica. Nos dicen que lo ecológico es siempre mej...
El arte del higo secado al sol: la guía del entendido para el mejor dulce de la naturaleza
En Whole Food Earth, creemos que la comida real no debe manipularse. Nuestros higos secos son un testimonio de esa filosofía: no se «fabrican» en u...
La revolución del alto contenido en fibra: por qué tu intestino necesita alimentos integrales (y cómo llegar a 30 g al día)
Mientras el NHS recomienda que los adultos consuman 30 g de fibra al día, la media nacional se sitúa actualmente en apenas 18 g.
Esto no es solo c...
Por qué tus alimentos integrales no se parecen a los del supermercado (y por qué eso es algo bueno).
Si hace poco abriste una bolsa de nuestros higos secos ecológicos o una bolsa de nueces crudas y notaste que tienen un aspecto algo diferente al de...
Snacks saludables: ¿cuáles son las mejores frutas desecadas?
¿Qué son las frutas desecadas?
Las frutas desecadas son frutas que se han secado al sol o deshidratado para eliminar su contenido en agua. Es un...
Dulces de Pascua más saludables para niños: consejos para padres
Cada año, antes de las vacaciones de Semana Santa, los supermercados se llenan de coloridos dulces y chocolates irresistibles. Lo sé, lo sé, son m...
¿Qué tipos de pasas son los mejores?
Las frutas deshidratadas son una opción de tentempié muy nutritiva. Un pequeño trozo de fruta deshidratada contiene aproximadamente la misma canti...
Ideas de regalos navideños saludables
Estas Navidades, en lugar de regalar dulces cargados de azúcar, grasas poco saludables y aperitivos muy salados, prueba a regalar alimentos más sa...
