Why harvest variation in fruit is better for your gut.

Por qué la variación de la cosecha en la fruta es mejor para tu intestino.

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Todos lo hemos vivido: abres una bolsa de albaricoques secos o nueces y te das cuenta de que no son los «gemelos idénticos» que ves en los anunci...
The 5-Minute Whole Food Lunchbox Guide: A Parent’s Cheat Sheet

La guía exprés de la fiambrera integral: la hoja de trucos para padres

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Abandonar los alimentos ultraprocesados (AUP) no significa que tengas que convertirte en chef a tiempo completo. El secreto de una fiambrera saluda...
Why Organic Matters (and When it Doesn't): The High and Low Impact Foods

Por qué importa lo ecológico (y cuándo no): los alimentos de alto y bajo impacto

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En el mundo de la salud y la nutrición, la etiqueta «ecológico» se trata a menudo como una varita mágica. Nos dicen que lo ecológico es siempre mej...
The Art of the Sun-Dried Fig: A Connoisseur’s Guide to Nature’s Best Candy

El arte del higo secado al sol: la guía del entendido para el mejor dulce de la naturaleza

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En Whole Food Earth, creemos que la comida real no debe manipularse. Nuestros higos secos son un testimonio de esa filosofía: no se «fabrican» en u...
The High-Fibre Revolution: Why Your Gut Needs Whole Foods (and How to Get 30g a Day)

La revolución del alto contenido en fibra: por qué tu intestino necesita alimentos integrales (y cómo llegar a 30 g al día)

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Mientras el NHS recomienda que los adultos consuman 30 g de fibra al día, la media nacional se sitúa actualmente en apenas 18 g. Esto no es solo c...
Why Your Whole Foods Don't Look Like Supermarket Produce (And Why That’s a Good Thing).

Por qué tus alimentos integrales no se parecen a los del supermercado (y por qué eso es algo bueno).

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Si hace poco abriste una bolsa de nuestros higos secos ecológicos o una bolsa de nueces crudas y notaste que tienen un aspecto algo diferente al de...
Healthy snacks - What are the best dried fruits?

Snacks saludables: ¿cuáles son las mejores frutas desecadas?

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¿Qué son las frutas desecadas? Las frutas desecadas son frutas que se han secado al sol o deshidratado para eliminar su contenido en agua. Es un...
Healthier Easter treats for kids - tips for parents

Dulces de Pascua más saludables para niños: consejos para padres

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Cada año, antes de las vacaciones de Semana Santa, los supermercados se llenan de coloridos dulces y chocolates irresistibles. Lo sé, lo sé, son m...
What types or raisins are the best?

¿Qué tipos de pasas son los mejores?

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Las frutas deshidratadas son una opción de tentempié muy nutritiva. Un pequeño trozo de fruta deshidratada contiene aproximadamente la misma canti...
Healthy Christmas gift ideas

Ideas de regalos navideños saludables

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Estas Navidades, en lugar de regalar dulces cargados de azúcar, grasas poco saludables y aperitivos muy salados, prueba a regalar alimentos más sa...
How to make vegan mincemeat filling for mince pies?

¿Cómo preparar el relleno vegano de empanadillas navideñas de frutas?

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Las empanadillas navideñas de frutas (mince pies) son uno de los dulces invernales y navideños más populares y tradicionales del Reino Unido. Estas...
Christmas baking - all the ingredients you need to make delicious festive cakes

Repostería navideña: todos los ingredientes que necesitas para preparar deliciosos pasteles festivos

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¿Qué necesitas para la repostería navideña? Para preparar deliciosos pasteles se necesitan algunos ingredientes esenciales: harina, levaduras, gr...