Vida saludable
Romper el ciclo de lo «beige»: cómo ayudar a tus hijos a descubrir el placer del sabor auténtico
Si tu mesa a la hora de cenar se ha convertido en un campo de batalla «beige» —donde los únicos alimentos aceptados son las patatas fritas, los nug...
Por qué usamos eritritol en nuestra gama keto
Navegar por el mundo de los sustitutos del azúcar puede resultar como moverse en un laberinto. Si has empezado a explorar los productos keto o un e...
¿Estás sacando el máximo partido a tus cereales? El sencillo secreto para desbloquear la nutrición oculta
Has llenado tu despensa de semillas orgánicas, cereales ancestrales y legumbres beneficiosas para el corazón. Estás comiendo de forma «limpia» y te...
Açaí: del corazón del Amazonas al bol de desayuno británico
Si alguna vez has disfrutado de un espeso bol de batido morado cubierto de granola y fruta, has experimentado el fenómeno global que es la baya de ...
De curiosidad de cocina a básico de despensa: por qué las frutas liofilizadas son el truco nutricional definitivo
En Whole Food Earth, hace algún tiempo lanzamos una gama de frutas liofilizadas, desde vibrantes frambuesas liofilizadas hasta nuestro producto más...
La fibra no es un polvo mágico: por qué tu intestino prefiere estructuras a suplementos
Si has paseado últimamente por el pasillo de un supermercado en el Reino Unido, creerías que los científicos han descubierto un polvo de hadas mila...
La ciencia del reset de primavera: por qué tus células no necesitan una «detox», sino ingredientes reales
La primavera es la estación de «la limpieza». Pero mientras la mayoría de la gente se afana fregando rodapiés o vaciando el garaje, se produce una ...
Un ingrediente, usos infinitos: las mejores mantequillas de frutos secos
Cuando se trata de los alimentos de tu despensa, nos han condicionado a pensar que más ingredientes significan más valor. Pero con las mantequillas...
El problema del aceite de palma: ¿es tu mantequilla de frutos secos ultraprocesada?
Si echas un vistazo a tu despensa ahora mismo, es muy probable que tengas un tarro de mantequilla de cacahuete o de almendra ahí dentro. Es un bási...
Oro líquido: por qué ganan los aceites «crudos» y de un solo ingrediente
Cuando miras el estante de aceites en un supermercado típico del Reino Unido, estás viendo en su mayoría productos que han pasado por mucho estrés....
El debate de los «aceites de semillas»: lo que realmente necesitas saber
Si pasas tiempo en las redes sociales o leyendo noticias de salud, probablemente hayas visto los titulares: «Los aceites de semillas son tóxicos», ...
Combustible para el cerebro: las semillas y los frutos secos que te mantienen alerta (y por qué los necesita tu cerebro)
La mayoría de nosotros hemos tenido esos días en que la tarde se convierte en una niebla total. Miras una pantalla, las palabras no acaban de entra...
