Organic Christmas Nuts Box - a perfect gift for a foodie

Caja de frutos secos ecológicos navideños: el regalo perfecto para un amante de la buena comida

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Los frutos secos han formado parte de la Navidad británica durante generaciones. Un cuenco en la mesita auxiliar, un puñado en el relleno, unas nue...
How to eat 30g of fibre a day from Real Food

Cómo consumir 30 g de fibra al día con alimentos reales

ancient grains
Las directrices del Reino Unido recomiendan que los adultos consuman 30 g de fibra al día. Según la British Dietetic Association, la mayoría de nos...
What is fibremaxxing - New trend explained

Qué es el fibremaxxing: explicada la nueva tendencia

ancient grains
Es posible que hayas visto la palabra fibremaxxing en las redes sociales, en una revista o en la estantería de un supermercado y te hayas preguntad...
Shrinkflation on Your Plate: How Your Favourite Foods Got Smaller

La reducción de tamaño en tu plato: cómo tus alimentos favoritos se hicieron más pequeños

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¿Alguna vez has abierto una bolsa de patatas fritas, una tableta de chocolate o una caja de cereales y has estado seguro de que antes era más grand...
A jar of natural nut butter made from just nuts

Cómo elegir la mejor crema de frutos secos: Qué buscar en la etiqueta

nut butters
La crema de frutos secos debería ser uno de los alimentos más sencillos de la tienda: frutos secos triturados en un tarro. Sin embargo, basta con r...
Natural keto pantry staples: nuts, seeds, coconut oil and cacao

Los alimentos keto más naturales para tener en tu despensa

keto
Es mucho más fácil seguir una dieta keto cuando tu despensa trabaja a tu favor en lugar de en tu contra. Las tiendas están llenas de productos proc...
Mixed nuts stored in an airtight jar to keep them fresh and prevent rancidity

Cómo guardar los frutos secos para que nunca se enrancien: los mejores consejos de Whole Food Earth

brazil nuts
Hay pocas decepciones en la cocina como agarrar un puñado de frutos secos y encontrar ese sabor agrio, amargo y ligeramente similar a la pintura de...
An assortment of nuts including Brazil nuts, illustrating why nuts are expensive

La verdadera razón por la que las nueces cuestan lo que cuestan

brazil nuts
Los frutos secos son uno de los alimentos más nutritivos que puedes comer, pero rara vez son baratos. Pesa un puñado de almendras o nueces de Brasi...
Spanish almonds shown in and out of their shells

Por qué las almendras españolas son algunas de las mejores del mundo

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No todas las almendras son iguales. Las que adquirimos provienen de España, y es una elección deliberada, no una feliz casualidad. Las almendras es...
Activating & Sprouting: Is Raw Enough?

Activar y germinar: ¿es suficiente con comer en crudo?

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El movimiento de «alimentación crudívora» lleva más de una década siendo un pilar de la escena de la salud en el Reino Unido. La lógica es sólida: ...
The Science of the Spring Reset: Why Your Cells Don’t Need a "Detox"—They Need Real Ingredients

La ciencia del reset de primavera: por qué tus células no necesitan una «detox», sino ingredientes reales

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La primavera es la estación de «la limpieza». Pero mientras la mayoría de la gente se afana fregando rodapiés o vaciando el garaje, se produce una ...
The Palm Oil Problem: Is Your Nut Butter Ultra-Processed?

El problema del aceite de palma: ¿es tu mantequilla de frutos secos ultraprocesada?

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Si echas un vistazo a tu despensa ahora mismo, es muy probable que tengas un tarro de mantequilla de cacahuete o de almendra ahí dentro. Es un bási...