Wholesome Living
How to Choose the Best Nut Butter: What to Look for on the Label
Nut butter should be one of the simplest foods in the shop: nuts, blended into a jar. Yet walk down the aisle and you will find jars bulked out wit...
The Most Natural Keto Foods to Stock in Your Pantry
A keto diet is far easier to stick to when your cupboard is working with you rather than against you. The shops are full of processed products stam...
How to Store Nuts So They Never Go Rancid: Whole Food Earth's Best Tips
There are few kitchen disappointments quite like reaching for a handful of nuts and getting that sharp, bitter, slightly paint-like taste of rancid...
The Real Reason Nuts Cost What They Do
Nuts are one of the most nutritious foods you can eat, but they are rarely cheap. Weigh a handful of almonds or Brazil nuts against a bag of crisps...
Why Spanish Almonds Are Some of the Best in the World
Not all almonds are equal. The ones we source come from Spain, and that is a deliberate choice rather than a happy accident. Spanish almonds have a...
Activar y germinar: ¿es suficiente con comer en crudo?
El movimiento de «alimentación crudívora» lleva más de una década siendo un pilar de la escena de la salud en el Reino Unido. La lógica es sólida: ...
La ciencia del reset de primavera: por qué tus células no necesitan una «detox», sino ingredientes reales
La primavera es la estación de «la limpieza». Pero mientras la mayoría de la gente se afana fregando rodapiés o vaciando el garaje, se produce una ...
El problema del aceite de palma: ¿es tu mantequilla de frutos secos ultraprocesada?
Si echas un vistazo a tu despensa ahora mismo, es muy probable que tengas un tarro de mantequilla de cacahuete o de almendra ahí dentro. Es un bási...
Por qué la variación de la cosecha en la fruta es mejor para tu intestino.
Todos lo hemos vivido: abres una bolsa de albaricoques secos o nueces y te das cuenta de que no son los «gemelos idénticos» que ves en los anunci...
El «efecto de la segunda comida»: cómo regulan los frutos secos el azúcar en sangre
Por qué tu tentempié matutino determina tu energía por la tarde
Todos hemos experimentado el temido bajón de las tres de la tarde. Has almorzado bi...
El plan de compra a granel: 5 básicos para un mes de almuerzos escolares saludables
Todos lo hemos vivido. Son las 8 de la tarde del domingo, la nevera está casi vacía y empieza a apoderarse de nosotros el «pánico de la fiambrera»....
La guía exprés de la fiambrera integral: la hoja de trucos para padres
Abandonar los alimentos ultraprocesados (AUP) no significa que tengas que convertirte en chef a tiempo completo. El secreto de una fiambrera saluda...
