Hay una variedad de sustancias químicas, enzimas, aminoácidos y otros nutrientes que pueden ayudar a conciliar y mantener el sueño y, afortunadamente, se pueden encontrar muchos de ellos en alimentos y bebidas.
La soja es una excelente fuente de proteínas, ya que aporta los nueve aminoácidos esenciales que necesitamos para el crecimiento, la reparación y funciones como la inmunidad. También es baja en grasas saturadas y rica en fibra, y contiene ácidos grasos esenciales, además de una amplia variedad de vitaminas y minerales importantes.